မြန်မာ, Mango, သင်္ဘောသီးနှင့် Co. , အပိုင်း 1 တို့၏အသီးကို

By admin Last updated Apr 8, 2022

အသီးအပွအကြောင်းကိုရေးသားခြင်းဥပမာ, အကြောင်းကိုရေးသားခြင်းဆင်တူသည် ပန်းပွင့်နှင့် / သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ငါတစျဦးသီးသောအသီး, အပွင့်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖော်ပြမှမိမိကိုယ်ကိုအကျဉ်းချထားတပါးတည်းသာသက်ဆိုင်ရာရုက္ခဗေဒရှုထောင့်အချို့နိုင်ဘူးထင်ပေမယ့်ဖြစ်နိုင်နှင့် / သို့မဟုတ်သဘာဝကျပါတယ်အခါတိုင်းလည်း၎င်းတို့၏ဇစ်မြစ်, သူတို့ရဲ့သစ်ပင်များသို့မဟုတ်အပင်, အမှတ်လက္ခဏာတွေများ၏ပြဿနာနှင့်အသုံးပြုမှုဖြေရှင်းသင့်တယ် အရှိအတိုင်း, မီးဖိုချောင်ကနေဘာသာရေးနတ်ကွန်းမှဆေးဆိုင်မှ – – သူတို့ထားကြသည်မဟုတ်ရင်သူတို့သည်အကြောင်းကိုဖတ်ရှုခြင်းသာအဖြစ်နည်းနည်းပျင်းစရာဖြစ်လာလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်လည်းပုံမပြည့်စုံတည်နေကြလိမ့်မည်။ အကြောင်းမူကား, သငျသညျသဘောတူမထားဘူးဆိုရင်ဒါဟာမျှသာငှက်ပျောသီးနှင့်အုန်းသီးမြန်မာပြည်မှာကြီးထွားလာနှင့်အုန်းသီး၏ kernel ကိုဘဲဥပုံနှင့်အညိုရောင်မှလှည့်လည်ဖြစ်တယ်သော်လည်းငှက်ပျောသီးအဝါရောင်နှင့်ကွေးဖြစ်ကြောင်းနေကြသည်ကိုသင်ပြောပြရန်ပါလိမ့်မယ်အသုံးပြုနိုင်သည်အဘယ်အရာကိုငါ့ကိုပြောပြပါကျေးဇူးပြုပြီး? သငျသညျငါအဘယ်သို့ဆိုလိုသည်ကိုတွေ့မြင်? ငါသည်လည်း (သင်အကြားအဆိုပါရုက္ခဗေဒပညာရှင်များအတွက်) ရုက္ခဗေဒအမည်များကိုအများကြီးသုံးပြီးငါဒါပေမယ့်လက်ထက်လိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ဤဆောင်းပါးကိုနည်းနည်းပိုရှည်သည်ငါ့ပုံမှန်အတိုင်းသူတွေကိုထက်ဝန်ခံ – ဒါကြောင့်ငါမျှော်လင့်ပါတယ် – စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စာဖတ်ပါစေ။ ဒါဟာကအနည်းဆုံးပါလိမ့်မယ် – ငါကအရမ်းအချို့အကြောင်းကိုဖြစ်ကြောင်းကို – အတော်လေးမှတ်သားစရာများဖြစ်လိမ့်မည်။ စကားမစပ်, သင်အလွန်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းများစွာသောပန်းပွင့်နှင့် / သို့မဟုတ်အသီးအပွသငျသညျမြျှောလငျ့ထားဖူးဘူးမယ်လို့မိသားစုများပိုင်နေကြသည်ဖတ်ရှုဖို့အံ့သြသွားရလိမ့်မည်။ ဥပမာ, သငျသညျလို အဆိုပါစတော်ဘယ်ရီအရာ၏ပန်းပွင့်ကိုသင်တဲ့နှင်းဆီလူသိများကြသည် '' Rosaceae '' မိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်တယ်ဆိုတာမျှော်လင့်ထားကြသနည်း သို့မဟုတ်သင်ငှက်ပျောပင်စည်၏အဓိကနှင့်ငှက်ပျောသီးအပွင့်သာစားသုံးကြသည်ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာဖြစ်သည်ကိုသိရကြခဲ့တာလဲ ဤအမှုအရာတို့ကိုပြီးအများကြီးပိုဤဆောင်းပါး၌ထင်ရှားလိမ့်မည်။

OK ကို, (1989 ခုနှစျကတညျးကလည်းမြန်မာခေါ်) မြန်မာနိုင်ငံ၏အသီးအပွနှင့်အတူကိုယျ့ကိုယျကိုရည်မှတ်နေစဉ်အတွင်းကျွန်တော်တို့ကိုအထူးသဖြင့်, အခွင့်အလမ်းမှာခုန်ခြင်းနှင့်အသီးအပွအကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူ, ယေဘုယျအားဖြင့်ကုန်အံ့။

မြန်မာနိုင်ငံရာသီအလိုက်နှင့်တစ်နှစ်ပတ်လုံးမျိုးနှစ်ဦးစလုံးကိုမှေးမွူနှင့်အသီးရိတ်သိမ်း, စဉ်ဆက်မပြတ်စိုက်ပျိုးမှုခွင့်ပြုမယ့်ရာသီဥတုအားဖြင့်အကြိုးခံစားအားလုံးအပူပိုင်းနှင့်နွေးသမနိုင်ငံများကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ယင်း၏အပေါများအစိုဓာတ်နှင့်လွင်ပြင်အတွက်ပူသောအပူချိန်ကြောင့်အရည်အသွေးမြင့်မားခြင်းနှင့်ကြီးမြတ်ပမာဏအများဆုံးကွဲပြားခြားနားသီးအပွထုတ်လုပ်တောင်ပေါ်မှာရာသီဥတုပူနွေးသော။

ူမန်မိာိုံင်ငံအသီးစကားပြောသည့်အခါကျွန်တော်ရာသီအလိုက်နှင့်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအမျိုးမျိုးသို့ပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောဥပမာ, အဖြစ်နီးပါးတစ်ကမ္ဘာလုံးစိုက်ပျိုးနှင့်စိုက်ပျိုးသူမြားသို့သူတို့ကိုငါမသာခွဲခြားရမယ် ပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီးကိုဒါမှမဟုတ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်ထိုကဲ့သို့သောသရက်သီးနှင့်အပူပိုင်းနှင့်နွေးသမရာသီဥတုနှင့်တိုင်းပြည်များတွင်ကြီးထွားလာရန်နှင့်သီးသန့်ဇာတိဖြစ်ကြောင်းအဆိုပါသင်္ဘောသီးသို့မဟုတ်ငှက်ပျောအဖြစ်သီးအပွ။

သူတို့ဆိုလိုသည်မှာနှင်းခဲမပါဘဲနှင့်ထိုကဲ့သို့သောသင့်လျော်သောအဖြစ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအခြေအနေများမရှိပဲ, / 32 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် 0 င်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့် ပတ်သက်. အောက်ပါအပူချိန်နှင့်အတူကြာကြာကာလမရှိဘဲကောင်းစွာမပွားများနိုင်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့တစ်နည်းခုနှစ်, ပန်းသီး, စပျစ်သီးနှင့်စတော်ဘယ်ရီနွေးသမ / Non-အပူပိုင်းအသီးအပွများမှာ စသည်တို့ကိုစိုထိုင်းဆ, နေရောင်ခြည် / နေ့၏နာရီညာဘက်ငွေပမာဏကိုပျမ်းမျှအပူချိန်, ရေပမာဏ၏အာဟာရ, မြေဆီလွှာရေနုတ်မြောင်း, သငျ့လျြောသောဒီဂရီရုံမြေဆီလွှာ, ရေနှင့်နေရောင်ခြည်ကောင်းစွာရှင်သန်ရန်သစ်ပင်, စက်ရုံသို့မဟုတ်ပန်းပွင့်အတွက်လုံလောက်တဲ့လုံလောက်သောမရှိကြပေ။

သစ်ပင်များနှင့်အပင်သူတို့အဆင်ပြေအောင်ကြသည်မဟုတ် enviroments မှာကြီးပွားမည်အကြောင်း – ဥပမာ, မှတဆင့်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမရှိဘဲယူရာဖြစ်လာမှ အစားထိုးပေးသည့်ခွဲစိတ်နှင့် / သို့မဟုတ်ရွက်ပေါက်, တစ်ဦးရှည်လျားသောဆင့်ကဲဖြစ်စဉ် process ကို – ပေမယ့်အပြည့်အဝပေးဖို့ဟာသူတို့ရဲ့သက်ဆိုင်ရာအရည်အသွေးတွေကိုဆက်ရေးလို့မရပါဘူး။ ဒါကြောင့်, သငျသညျစသညျအရွယ်အစား, အရောင်, အနံ့, အရသာ, ချို, အရည်ရွှမ်း၏စည်းကမ်းချက်များ၌တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာအပူပိုင်းဒေသမှဇာတိမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုအသီးကိုမျှော်လင့်ကြဘူး, ဤအသီးအပွဖို့ဇာတိဖြစ်ကြောင်းဘယ်မှာသင့်ရဲ့ Non-အပူပိုင်းအိမ်မှာနိုင်ငံတွင်လေ့ရှိတယ်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောငှက်ပျောသီး, mangosteen သို့မဟုတ် North ဥရောပသို့မဟုတ်မြောက်အမေရိက၏မြောက်ဘက်တွင်ကြီးထွားလာသင်္ဘောသီးကဲ့သို့ပင်အပူပိုင်းသို့မဟုတ်နွေးသမအသီးအပွရှိပါသလား? သငျသညျငါအဘယ်သို့ဆိုလိုသည်ကိုတွေ့မြင်?

မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ငါသည်သူတို့အပေါ်အလွန်အကျွံအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, လိမ့်မည်ကဲ့သို့သောဝေးသူတို့မြန်မာပြည်မှာစိုက်ပျိုးကြသည်အတိုင်းဤဆောင်းပါး၌အချို့ Non-အပူပိုငျးအသီးအနှံတို့ပါဝင်သည်မည်မျှော်လင့်သဘာဝနှင့်ယောက်ျားတစ်ဦးစုစုပေါင်းအားထုတ်မှုအတွက်ဥပမာ, ဖွငျ့ စံမျိုးပေါင်းအတွက်နှစ်လိုဖွယ်မိဘများသို့မဟုတ်အကျိုးရှိသော mutation ၏ကူးဒီမှာရာသီဥတုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်။ သက်ဆိုင်ရာအသီးဤလုပ်ငန်းစဉ်ရဲ့အဆုံးမှာအံ့သြစရာဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အရည်အသွေးတွေနှင့်အတူသစ်ကိုအမျိုးပေါင်းတီထွင်ခဲ့ကြပေမည်။ ဘယ်သူသိနိုင်မလဲ? ကျနော်တို့က၎င်း၏အလုပ်လုပ်ဖို့သဘာဝအတင်းမနိုင်, သာကူညီခြင်းနှင့်ကနေသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်သူတို့မှဇာတိဖြစ်ကြပြီးကြောင်းဝန်ခံ့အမှန်တရားပြောပြသည်ငါ့ကိုအပြစ်တင်မနိုင်ငံများတွင်ဤ Non-အပူပိုင်းအသီးအပွဤနေရာတွင်အဖြစ်ကောင်းသောမဟုတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမြန်မာအပြစ်မတင်ကြဘူး။ ဒါဟာသဘာဝတရား၏ကိစ္စဖြစ်ပြီးကိုယ့်ရည်မှန်းချက်ဖြစ်ခြင်းငါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မြန်မာနိုင်ငံကမကူညီနိုင်ပါ။

(စသည်တို့ကို, ပန်းသီး) ယခင်ကဲ့သို့သူတို့သင့်လျော်သည့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်အတူတခြားနိုင်ငံတွေထဲမှာရှိသကဲ့သို့မြန်မာနိုင်ငံထဲမှာရှိသကဲ့သို့အကောင်းမဟုတ်ပေမယ့်ဥပမာ, လာသောသူသည်မြန်မာနိုင်ငံသို့နိုင်ငံခြားဧည့်သည်များမှမဆိုပြဿနာရှိုးမနေသင့် ဥရောပသို့မဟုတ်မြောက်အမေရိကကနေမိမိတို့နိုင်ငံများအတွက်အမြင့်မားဆုံးအရည်အသွေးနှင့်များစွာသောထိုအသီးအပွရှိသည်အဖြစ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဤလူဆက်ဆက်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်၌, ဒီမှာကသူတို့ရဲ့အိမ်မှာနိုင်ငံများတွင်စိုက်ပျိုးထားတဲ့သူတွေကိုအသီးကိုစားနိုင်ရန်အတွက်မြန်မာနိုင်ငံသို့မလာကြဘူး။ တကယ်တော့သူတို့ကအသီးအပွစားရန်ပဲလာမယ့်ကြသည်မဟုတ်ပေမယ့်တခါကသူတို့ကိုစားရန်မအရှက်ကွဲခြင်းဖြစ်လိမ့်မည်ဟုဤနေရာတွင်ဖြစ်ခြင်း။ သူတို့ကတကယ်အံ့သြစရာတစ်ခုခုပေါ်ထွက်ပျောက်ဆုံးမည်ဖြစ်သည်။ သို့သျောလညျးအဆုံးစွန်သော (ထိုသရက်သီး, etc) သည်မြန်မာနိုင်ငံ / မြန်မာနိုင်ငံကြောင်းကမ်းလှမ်းရန်တွေအများကြီးအမှန်တကယ်ထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ရှိပါတယ်။ သငျသညျစိတျ, ငါတို့သည် '' မြန်မာနိုင်ငံသစ်သီးများ '' ၏စကားပြောသည့်အခါမြန်မာနိုင်ငံအတွက်ရရှိနိုင်ဖြစ်ကြောင်းသီးစကားပြောကြသည်မဟုတ်။ ဒါဟာအသီးအပွအမျိုးမျိုးတို့ကိုဖွံ့ဖြိုးပြီးတိုင်းပြည်များတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်, မှန်ပင်အများဆုံးထူးခြားဆန်းပြားနှင့်ရရှိနိုင်ပါရှိနေကြသည်မဟုတ်သောသူတို့အသီးအပွရိုးရှင်းစွာဘယ်နေရာမှာမဆိုတခြားတည်ရှိနေပါဘူး, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောမြန်မာပြည်သူတို့အားအဖြစ်အပူပိုင်းဒေသနှင့်နွေးသမအသီးအပွနိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်များတွင်ရရှိနိုင်ပါလိမ့်မယ် ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာမကြီးထွားဘူး။

ူမန်မိာိုံင်ငံအသီးစကားပြောသည့်အခါကျနော်တို့မြန်မာနိုင်ငံပုံမှန်ဖြစ်ကြောင်းသီးစကားပြောနေကြသည်နှင့်နိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်များတွင်သုံးစွဲမှုအတွက်စိတ်ပိုင်းဖြတ်လျက်ရှိသောသူတို့ကိုအသီးအပွအတွက်အချိန်မတိုင်မီဆွတ်ကြသည်အဖြစ်ခြုံဒါမှမဟုတ်ပင်စည်ပေါ်နှင့်မသူတွေဟာနှင့်သိုလှောင်ရုံမှာ, သစ်ပင်ပေါ်ကဒီမှာတှငျရငျ့မှညျ့ နောက်ဆုံးမှာဝေး-ကွာနိုင်ငံများစျေးဆိုင်များတွင်ပြသသည့်အခါမှည့်ဖြစ်မရှိစေရေး။ တနည်းအားဖြင့်အသီးအပွမကြာခဏပင်ယနေ့ခေတ်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကျွန်တော်တို့ရဲ့အစာရှောင်ခြင်းနည်းလမ်းနှင့်အတူသူတို့နောက်ဆုံးတော့ရောင်းချရသောဆိုင်၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းမှအသီးကိုလယ်သမားပင်၏အသီးကနေအချိန်ကြာမြင့်စွာကြာသောအရာကိုအလွန်ကြီးစွာသောအကွာအဝေးကျော်ပို့ဆောင်နေကြသည်။ အသီးအပွနျအလှနျလျှင်မြန်စွာဆုတ်ယုတ်ပျက်စီးလာပြီးကတည်းကသူတို့ကသူတို့ရဲ့ည့၏အထွတ်အထိပ်ပြီးနောက်နီးစပ်သူသို့မဟုတ်ပေါ်တွင်မဟုတ်သူတို့ရဲ့ဦးတည်ရာကိုရောက်ရှိရမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကသစ်ပင်ပေါ်မှာဤအချက်နီးပါးရောက်ရှိခဲ့ပါပြီမတိုင်မီထို့ကြောင့်သူတို့ကဆွတ်သို့မဟုတ်ကောက်ယူနေကြသည်။ ထိုအရောင်, အနံ့နှင့်အရသာ၌ကြီးစွာသောခြားနားချက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ savouriness: ဒီအသီးစားအမှန်တကယ်အကြောင်းအဘယ်အရာကိုအားလုံးထွက်စေသည်တစ်ခုကွာခြားချက်ဖြစ်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့မြန်မာပြည်မြန်မာနိုင်ငံတတ်နိုင်သမျှအသီးအပွအရသာ; သူတို့သစ်ပင်တှငျရငျ့မှညျ့ဖြစ်ကြသည်။

သငျသညျအပူပိုင်းနှင့်နွေးသမအသီးအပွများအတွက်ပျော့အစက်အပြောက်ရှိသည်ဆိုလျှင်သူတို့ကြီးထွားဒီနေရာမှာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မြန်မာနိုင်ငံသည်ဖြစ်ဖို့နေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ တစ်ဦးကကနေအင်္ဂလိပ်လိုခေါ်တော်မူသည်အတိုင်း, '' Awza သင့်ကိုငါ 'သို့မဟုတ် custard ပန်းသီး၌ရှိသကဲ့သို့,' 'ဇီးသည်သင့်ကို' သို့မဟုတ်ဇီးသီးထဲမှာရှိသကဲ့သို့ Z ကိုမှ, ဒီမှာသင်တိုင်းအဘို့အရာတစ်ခုခုကိုမရလူတိုင်းအတွက်အဘယ်အရာကိုတိုင်းအသီး likes ဆိုတဲ့အချက်ကိုအဘို့ခွင့်ပြုလျှင်ပင်အရသာ အထူးသဖြင့် (ဒူးရင်း) 'ဒူကိုယျတျောကိုအနိုင်ရ' နှင့် / သို့မဟုတ် 'Pein gne သင့်ကိုငါ' (Jackfruit), အလွန်ကျန်းမာအားလုံးနီးပါးဒေသခံတွေ၏ဒါပေမယ့်မလိုအပ်ဒီတော့နိုင်ငံခြားသားတွေကကအနည်းဆုံးသူတို့ရဲ့အနံ့ချစ်မြတ်နိုးအများကြီးနေသောများအတွက်စစ်မှန်သောဖြစ်နိုင်သည် သောစကားလုံးလျှင်အနံ့, ရန်အသုံးပြုတဲ့အလွန်လိုအပ်ပါတယ်; ကြောင်းမှာအားလုံးဖြစ်နိုင်လျှင်, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

ဒါပေမယ့်လူတိုင်းကအားလုံးတော့မဟုတ်ပါဘူးများအတွက်သင်ဒီမှာတစ်ခုခုရ။ ထို့အပြင်အခြားအအပူပိုင်းနိုင်ငံများ၌ကြီးထွားလာကြသည်အချို့သောသီးသောအသီးကဲ့သို့၎င်း, မြန်မာနိုင်ငံ၌သငျတို့၏အလွန်အကောင်းဆုံးရ။

ယခုတွင်သင်သည်စိတ်ထဲမထားပါဘူးလျှင်လာနှင့်မြန်မာနိုင်ငံရဲ့သစ်ပင်ပန်းမန်များဘုံသို့အကြှနျုပျ၏ခရီးစဉ်အပေါ်ငါ့ကိုအတူလိုက်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ကိုမြန်မာနိုင်ငံ၏အသီးအပွမှာကခဲ့ကြသကဲ့သို့အဆုံးသို့မရောက်မှီတိုင်အောင်, ခရီး၏ပျေါလှငျ, အလွန်အကောင်းဆုံးစောင့်ရှောက်လုပ်နေတာတစ်ဦးပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ကြရအောင်။ ဒီခရီးစဉ်ဟာနည်းနည်းပိုရှည်ပေမယ့်ငါသိကောင်းစရာများနှင့်ဖျော်ဖြေမှုနှစ်ဦးစလုံးမျှော်လင့်ပါတယ်အဖြစ်။ သင့်ရဲ့ခါးပတ်မှာစွဲစေ; သွားပြန်ပြီ။ မြန်မာနိုင်ငံမှာစိုက်ပျိုး non-အပူပိုင်းအသီးအပွဥပမာ, ဖြစ်ကြသည် ပန်းသီး, စပျစ်သီးနှင့်စတော်ဘယ်ရီ။

မြန်မာနိုင်ငံသို့ဇာတိဖြစ်ကြပြီးမြန်မာနိုင်ငံတွင်းရှိအစပြုကြသည်မဟုတ်ပေမယ့်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှသူ့ရဲ့ဇာတိသစ်ပင်ပန်းမန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာကြပြီသူတို့အမျိုးအစား '' တစ်နှစ်ပတ်လုံးအသီးအပွ '', ဥပမာအတွက်ဖြစ်ကြောင်းသူများသည်အပူပိုင်းအသီးအပွ ငှက်ပျော, သင်္ဘောသီး, သံပုရာ, ထုံးသို့မဟုတ်ချိုမြိန်ထုံး, ကျွဲကောသီး / pomelo, သလဲထောပတ်သီး, အုန်းသီးနှင့်သင်္ဘောသဖန်း။

အမျိုးအစားတွင်ဤဥပမာ, သူတို့ရဲ့ရာသီ၏ sequence ကို၌ရှိကြ၏ '' ရာသီအလိုက်အသီးအပွ '' အဆိုပါသရက်သီးနှင့် jackfruit, ဒူးရင်းနှင့် mangosteen, မာလကာ, rambutan, lychee, နာနတ်သီး, custard ပန်းသီး, လိမ္မော်ရောင်, ရေဖရုံ။

မြန်မာနိုင်ငံသို့ဇာတိမဟုတ်သော်လည်း – – ဗြိတိန်ကြိမ်ကတည်းကဒီနေရာမှာစိုက်ပျိုးကျွန်တော်တို့ကိုဒေသအလိုက်အဖြစ်အထက်တွင်ဖော်ပြထားကြောင်း '' ကိုယျတျောကိုဆွဲ '' ဟုခေါ်တွင်ပန်းသီးနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ခရီးကိုစတင်ကြပါစို့။ အဆိုပါပြည်တွင်းဖြစ်စိုက်ပျိုးပမာဏအရေအတွက်နှင့်အရည်အသွေးပန်းသီး၏အသုံးအနှုန်းများအတွက်ဝယ်လိုအားတွေ့ဆုံရန်လုံလောက်သောမအဖြစ်တင်သွင်းခြင်းနှင့်သူတို့ကအရမ်းအရသာရှိကြ၏သူတို့ကိုစားသောသူသည်ငါ့မိတ်ဆွေသူတို့အားအညီခဲ့ကြသည်။ သို့တိုင်, ပန်းသီးဥပမာ, ကနေတင်သွင်းနေကြသည် တရုတ်ဒါပေမဲ့သူတို့လည်းဒါအကောင်းမရှိကြပေ။ သူတို့ကအကြောင်းအိမ်ပြန်ရေးသားခြင်းထိုက်သည်ကိုပူဇော်ခြင်းငှါချိုနှင့်အရည်ရွှမ်းတာမဟုတ်, ကြီးတွေဖြစ်ကြပြီးကောင်းသောကိုကြည့်ပေမယ့်အရသာ၏လမ်းရှိသည်။ အပြင်သူတို့အတော်လေးစျေးကြီးတယ်။

မြန်မာပြည်မှာပန်းသီးအဓိကအားဖြင့်ထက်အရှင်သောအပူချိန်အနိမ့်, အမြင့်မားသောဒေသများတွင်အကြောင်းကို 3510 ခွကေို / 1070 မှာမီတာ micro-ရာသီဥတုဥရောပ-ကဲ့သို့ဖြစ်၏ရှိရာရှမ်းတောင်တောင်ခြေအတွက်တိုင်းပြည်ရဲ့မြောက်ဘက်-အရှေ့ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းအတွက်စိုက်ပျိုးကြသည် များသောအားဖြင့်အပူပိုင်းအပူချိန်။ အဆိုပါပြည်တွင်းဖြစ်စိုက်ပျိုးပန်းသီးအစားအရသာမရှိသောကြောင့်ဒါပေမဲ့အရွယ်အစား, အနံ့, အရသာနှင့်အရောင်အတွက်သူတို့အတော်လေးဖြစ်စေ, အလွန်ချိုမြိန်အတော်လေးခြောက်သွေ့မဟုတ်အနောက်တိုင်းနိုင်ငံများတွင်ကြီးထွားလာရှိသူများ၏အရည်အသွေးနှင့်တွေ့ဆုံရန်ပါဘူး။ ကို 'An-ပန်းသီး-a-နေ့က-စောင့်ရှောက်-The-ဆရာဝန်-ကွာ' 'နည်းလမ်းကဒီမှာဒါကောင်းစွာထွက်အလုပ်လုပ်မပြုစေခြင်းငှါဤမျှ။ ဗီတာမင်အကြောင်းအရာများကိုကြောင့်လည်းအဆင့်ဥရောပမှာကဲ့သို့မြင့်မားတဲ့မကျမည်အကြောင်း

ဒါကြောင့် 'သညျသငျ့ကိုဆွဲ' 'စခွေငျးငှါအဖြစ်မြန်မာနိုင်ငံမှာအဓိကအားဖြင့်လတ်ဆတ်ပြည်နယ်၌စားဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောအသီးသုပ်, ကျောထောက်နောက်ခံပြုပန်းသီး, ပန်းသီးပိုင်နှင့်ပန်းသီး strudel အဖြစ်သဲကန္တာရ၏အကြီးအကဲပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကအစအခြောက်ပန်းသီးချပ်, ဂျယ်လီ, ထားပြီးဖျော်ရည်စည်သွတ်ငံပြာရည်, cider, ရှာလကာရည်နှင့်ပန်းသီးဘရန်ဒီသို့လုပ်ငန်းများ၌နိုင်ပါသည်။ များစွာသောဟင်းလျာများ၏အရသာဖြည့်ပေမယ့်လည်းဟင်းလျာများ၏အရေးပါသောနှင့်အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နှင့်ဥပမာ, တစ်ခုဖြစ်သည်နိုင်ပါတယ်အဖြစ် Apple ကအဆင့်မြှင့်တင် ချဉ်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ် (sauerkraut) ၏ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြု, ဂိမ်းအမျိုးမျိုးတို့ကိုအတူအလွန်ကောင်းစွာတတ်ငန်းကင်၏ stuffing အဖြစ်အသုံးပြုသည်နှင့်အာလူး pancake သို့မဟုတ်ပြုတ်အာလူးဖြစ်စေနှင့်အတူ stewed နှင့်ပေါင်းစပ်သည့်အခါလည်းအရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်စေသည်ဘေကွန်ငံပြာရည်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ထိပ်ဆုံး ကြော်စားဝက်အူချောင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်။

ပန်းသီးကျယ်ပြန့်ကအကောင်းဆုံးအရာအတွက်ပျမ်းမျှအပူချိန်ချဉ်းကပ်ဒေသများမှအဆင်ပြေအောင်နေကြသို့မဟုတ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောခဲမှတ်နှင့်မှကျဆင်းနေတာဖြစ်ပါတယ်သမထိုကဲ့သို့သောမြောက်ပိုင်းဥရောပနှင့်မြောက်အမေရိကအဖြစ်ကမ္ဘာတွင်ဒေသများနှင့်ပန်းသီးပင်တပင်တလျှောက်လုံးစိုက်ပျိုးနေကြသည်။ ဤတွင်ပန်းသီးအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ အတိအကျအေးလိုအပ်ချက်များကိုအမျိုးမျိုးကနေအမျိုးမျိုးမှအနည်းငယ်ကွဲပြားပေမယ့်ပန်းသီးသစ်ပင်များ -40 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှဆင်းသောအပူချိန်ကိုဆီးတားနိုင်။ ၎င်း၏ဇာတိအိမ်ကအများဆုံးဖြစ်နိုင်ကက်စပီယန်နှင့်ပင်လယ်နက်အကြားဒေသဖြစ်ပါတယ်။

ပန်းသီးအသီး rounded အသွင်အပြင်နှင့်နှင်းဆီ၏ဒဏ်ချက်သို့မဟုတ်တင့်နှင့်အတူ၎င်း၏အများစုအဖြူရောင်သောအပွင့်ကနေဖြစ်ပေါ်ပါသည်။ တချို့ကပန်းသီးမျိုးစိတ်, သို့သော်, အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်ပန်းပွင့်နှင့်အတူပွင်ပါဘူး။ တစ်ချယ်ရီထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးနေတဲ့ကျွဲကောသီးမှအရွယ်အစားသတိထားသူတို့ကငါးအမျိုးအနွယ်ကိုအိတ်ကပ်မျိုးစုံနှင့်အတူကွဲပြားသူတို့ကိုတွင်ပါရှိသောမျိုးစပါးအရေအတွက်ကရှိသည်။ Apple ကသစ်ပင်များဟာ genus မိသားစု '' Rosaceae '' ၏ '' Malus '' ပါဝင်သည်။ အဆိုပါနှင်းဆီမိသားစု၏အကြောင်းခုနစ်ဆယ် Genera ဥပမာ, အဘို့စိုက်ပျိုးကြသည် သူတို့ကိုအကြားအစားအစာပန်းသီးကယုံကြည်သို့မဟုတ်မစတော်ဘယ်ရီ။

သူတို့လည်းမြန်မာနိုင်ငံသို့ဇာတိမဟုတ်သော်လည်းစတော်ဘယ်ရီလည်းဒီနေရာမှာစိုက်ပျိုးနေကြသည်။ အဆိုပါစတော်ဘယ်ရီအဘယ်သူမျှမကဒေသခံအမည်အားရှိပြီးထို့ကြောင့်ဤနေရာတွင်မြန်မာနိုင်ငံတွင်လည်း '' စတော်ဘယ်ရီ '' ဟုခေါ်သည်။ မိသားစုများ၏ genus '' Fragaria '' တက်စေသည်သောဤအသီး '' Rosachilaensis က ', ဥပမာထက်သေးငယ်နေခြင်းဖြစ်သော်လည်းဖြစ်ပါသည် ဥရောပမှာရှိတဲ့ '' ပြင်ဦးလွင် / မေမြို့ '' ဒေသတွင်ယခုနှစ်အေးလအတွင်းတစ်လျှောက်လုံး '' Fragaria moschata '' ကြီးထွားလာ galore ကနေတီထွင်ထုတ်လုပ်မျိုးစိတ်ကိုလောင်လေ၏။ မေမြို့ရှမ်းတောင်ကိုခြေတောင်ကုန်းအချို့ 68 ကီလိုမီတာ / မန္တလေး 42.5 မိုင်မြောက်ဘက်-အရှေ့တည်ရှိသည်။

ဒေသခံအမျိုးမျိုးကိုပို '' Fragaria Vesca 'သစ်တောစတော်ဘယ်ရီနှင့်တူ၏, ဒါပေမယ့်အလွန်ချိုမြိန်သည့်အခါမှည့်သော။

အကယ်စင်စစ်, ဒီပင်တိုတောင်းအချိန်အဘို့ထိုသူတို့မပါဘဲပြုပါနှင့်, ဇန်နဝါရီလကနေမတ်လမှလက်ျာဘက်ကာလ၌ကဒီမှာအရာဖြစ်ဖြစ်ပျက်မနိုင်သောသူအပေါင်းတို့အတွက်သတင်းကောင်းဖြစ်ပါသည် – ကခြင်းဖြင့် – ဖြစ်ပါတယ်မြောက်ပိုင်းဥရောပ၌ဒေသခံစတော်ဘယ်ရီအခါအချိန် မရသေးသောစျေးကွက်ပေါ်မှာ။

ဒါကြောင့်အဘယျအရဆုံးဖွယ်ရှိချက်ချင်းအနောက်ပိုင်းအစောပိုင်း post ကို WW ၏စိတျအစတော်ဘယ်ရီရာသီအတွင်းမေမြို့ / ပြင်ဦးလွင်သို့သွားရောက်ခြင်း II ကိုသားစဉ်မြေးဆက်မှပေါက်ပါလိမ့်မယ်ကမ္ဘာ့ hit 1964 Beatles ၏ "ထာဝစဉ်စတော်ဘယ်ရီ Fields ။ "

စတော်ဘယ်ရီခန္ဓာကိုယ်ပရိုတိန်းနှင့်ဟေမိုဂလိုဘင် (သွေးနီဆဲလ်တစ်သံ-ပရိုတိန်းဓာတ်ပေါင်းတစ်မျိုး) နှင့်ဓာတ်မတည်သက်သာစေနိုင်ကြောင်းစေရန်ကူညီပေးသည်ကြောင်း quercetin ဖွဲ့စည်းအတှကျလိုအပျတဲ့ coenzyme ဖြစ်သော, သွပ်နှင့်ဗီတာမင် B9 သို့မဟုတ်ဖောလစ်အက်ဆစ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။

စတော်ဘယ်ရီအဓိကအားဖြင့်သကြားနဲ့မုန့်နှင့်အတူလတ်ဆတ်ပြည်နယ်၌စားနေကြတယ်ဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောအသီးသုပ်အဖြစ်အချိုပွဲအကြီးအကဲပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုဖျော်ရည်ရည်, စပျစ်ရည်, ယို, သို့လုပ်ရေခဲမုန့်နှင့်ဥပမာ, များအတွက်နေကြတယ် စတော်ဘယ်ရီဌာပနာမုနှင့်ကိတ်မုန့်။

စပျစ်သီး, ဒေသခံအမည်အား '' Tha သည်သင့်ကို byet 'မှဇာတိပေမယ့်တချို့ဆယ်စုနှစ်သုံးခုကတည်းကမြန်မာနိုင်ငံမှာစိုက်ပျိုးမသီးသောအသီး၏နောက်ဥပမာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကမိတ္ထီလာ၏ဧရိယာ (မန္တလေးဌာနခွဲ) တွင်စိုက်ပျိုးပေမယ့်အရွယ်အစား, အရသာများနှင့်ဥပမာ, ဥရောပနှင့်မြောက်အမေရိကစပျစ်သီးမှကျိန်းသေယုတ်ညံ့ချိုအတွက်ဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကတစ်ဦးလတ်ဆတ်ပြည်နယ်၌စားစပျစ်သီးပျဉ်သို့လုပ်ငန်းများ၌နှင့်မနင်းနှင့်သို့သော်မဟုတ်ဘဲချိုမြိန်ဘက်မှာပိုပြီးမကြာခဏမထက်သောအရာသည်စပျစ်ရည်, သို့လုပ်နေကြသည်။ သို့သော်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်တာကာလအတွင်းနိုင်ငံခြားအထူးကု၏ရောက်လာအများစုပိုမိုမြင့်မားလူတန်းစားဟိုတယ်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များအတွက်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်အရည်အသွေးမြင့်စပျစ်နွယ်ပင်၏ထုတ်လုပ်မှုကိုဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။

ဒေသအလိုက် '' Hnget pyaw သင့်ကိုငါ '' ဟုခေါ်တွင်အဆိုပါငှက်ပျော, ထိုသင်္ဘောသီး, မာလကာနှင့်ထုံးဟာတစ်နှစ်ပတ်လုံးအပူပိုင်းဒေသအသီးအပွတစ်ဦးကဲ့သို့ဖြစ်၏။ အဆိုပါငှက်ပျောပင်နှင့်အသီးမိမိတို့အဘက်စုံသုံးများအတွက်စိုက်ပျိုးနေကြသည်။ ဒေသခံအမည်ဖြင့် hnget အဘယ်အရာကို '' အသီး '' အဓိပ်ပာယျ, 'pulpy' နဲ့ 'သညျသငျ့ကို' 'သလောက်ကိုဆိုလိုသည်' 'pyaw' သည်သင့်ကို '' ပိုင်းခြား '' ဆိုလိုတာက (မူလကစာလုံးပေါင်း '' het ')' 'hnget' 'ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါသည် pyaw ။

အဆိုပါငှက်ပျောမိသားစု '' musaceae '' ပိုင်နဲ့ 'Musa paradisiaca' 'အဖြစ်သတ်မှတ်တာဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးဖြစ်သောဒ genus' 'Musa' 'တက်စေသည်, အခြား' 'Musa textilis' သို့မဟုတ်ယင်းမှဇာတိဖြစ်သည့် '' မနီလာလျှော် 'ကိုလည်း' 'abaca' ဖိလစ်ပိုင်။ ၎င်း၏အမည်ကိုအရည်အသွေးမြင့် matting များ၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်အသုံးအဓိပ်ပာအဖြစ် Musa textilis ၏အမျှင်ဖြစ်ကြသည်။

ယင်း၏နှစ်ခု Genera နှင့် 40 ခန့်မျိုးစိတ်အများအပြားမျိုးပေါင်းအတူငှက်ပျောမိသားစုကိုပုံမှန်အားဖြင့်အပူပိုင်းဒေသများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်နှင့်အရှေ့တောင်အာရှရှိဝေါဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးမြုံပန်းပွင့်ရှိသည်နှင့်ငှက်ပျောသီးအဘယ်သူမျှမမျိုးစပါးဆံ့နိုင်အောင်အသီးကိုမဖောက်ရသေးသည့်ဖြစ်ပေါ်ပါသည်။ အသစ်သောအပင်များ၏ထုတ်လုပ်မှု•အနည်းလမ်းများနှင့်ဝါဒဖြန့်ခြင်းဖြင့်ဖြစ်ပါသည်အဟောင်းအပင်ခြေစွပ်မှာဖွံ့ဖြိုးကြောင်း sucker ထံမှဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့အဆုံးမရှိဘဲများပြားတခါစိုက်၏။ အခြို့သောအမျိုးပေါင်းအချို့ဒေသများတွင်ပိုနှစ်သက်ပေမယ့်အဆိုပါငှက်ပျောသစ်ပင်မြန်မာပြည်မှာပျံနံ့ဖြစ်ပါတယ်။ အခြားငှက်ပျောပင်အသီးကိုမြင်လျှင်မပါဘဲတစ်ဦးခြေလှမ်းစေရန်မဖြစ်နိုင်သလောက်ဒါဟာဖြစ်၏ ပင်ကြီးတွေမြို့ကြီးများရှိ။ သူတို့က 4,000 ခြေသောကုန်းပြင်မြင့်အတွက်တောင်များဖို့ flatland ထံမှနေရာတိုင်းမပေါက်ပါဘူး။

အပူပိုင်းဒေသများတွင်နှစ်စဉ်များမှာအဓိကအားထား။ သူတို့ကအသီးကိုပြည့်စုံပြီးနောက်သေဆုံးထို့နောက်၏အမွအတွက်ဘူးသီးကနေဖွံ့ဖြိုးသစ်ကိုအဓိကအားထား။ သူတို့ရဲ့တိုးတက်မှုနှုန်း offset ကိုစိုက်ပျိုးကြသည်ပြီးနောက်၎င်းတို့၏အသီး 10 လအတွင်းများသောအားဖြင့်မှည့်သောကြောင်းသို့မှသာလျှင်မြန်သည်။ ဒေသခံပညာ၌ထင်ဟပ်နေသည်အဖြစ်ငှက်ပျောသီးကိုသူ့ဟာသူအကြောင်းကို 6 လအတွင်း ripens: "ကလေးထိုင်ဖို့သင်ယူတဲ့အခါမှာငှက်ပျောသီး၏စည်းမှည့်သောနှင့်မထိုက်မတန်သည်။ "

အဆိုပါအားလုံးမှာအမှန်တကယ်တစ်ဦးကို stem မဟုတ်ပေမယ့်အရွက်အခြေစိုက်စခန်းထပ်ဖွင့်ရန် 10 ပေ / 3 မီတာတစ်အရှည်၏ကြီးမားသောအရွက်၏သရဖူနှင့်အတူ 40 ခွကေို / 3 မှ 12 မီတာမှ 10 အမြင့်အထိကြီးထွားနိုင်သည့်, အဓိကအား။ အဆိုပါပန်းပွင့်ပန်းဦးရစ်သရဖူကို၏ဗဟိုကနေပေါက်နှင့်ဆူးတလျှောက် whorl ကဲ့သို့ပြွတ်အတွက်စီစဉ်ပေးထားပါသည်။ ထိပ်ပေါ်မှာအပွင့်အထီးပန်းပွင့်နှင့်ခြေရင်းအမျိုးသမီးပန်းများမှာသူတို့အားဖြစ်ကြသည်။

အဆိုပါငှက်ပျောသီးသောအသီးနှင့် ပတ်သက်. 4 မှ 12 လက်မ / 10 မှ 30 စင်တီမီတာနဲ့တစည်းများ၏ပျမ်းမျှအလေးချိန်ထိုသူအချို့တို့သည် 40 ပေါင် / 18 ကီလိုဂရမ်အလွန်အကြောင်းကို 25 ပေါင် / 11 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်ထံမှအရှည်အတွက်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ငှက်ပျောသီးသောအသီး၏စားသုံးဆီတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပျှမ်းမျှ 75 ရာခိုင်နှုန်းရေ, 21 ရာခိုင်နှုန်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ပတ်သက်. 1 ရာခိုင်နှုန်းဆီဥ, ပရိုတိန်း, ဖိုင်ဘာနှင့်ပြာမှုန်များတစ်ဦးချင်းစီအပေါ်ပါရှိသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ငှက်ပျောအဝါရောင်အရောင်များ၏သော်လည်း, အစိမ်းအနီနှင့်အပြာမျိုးပေါင်းလည်းရှိပါတယ်, အဆုံးစွန်သောအလွန်ရှားပါးဖြစ်ခြင်း။

ငှက်ပျောပြဿနာမှဆိုင်တဲ့မဟုတ်ဘဲယေဘုယျပစ္စည်းပစ္စယတွေအများကြီးမှတဆင့်ကိုယျ့ကိုယျကိုအလုပ်လုပ်ခဲ့ပွီးနောကျယခုကြှနျုပျတို့ပိုပြီးဒေသခံအရသာနှင့်အတူအစိတ်အပိုင်းထံသို့ လာ. ဖြစ်ကြောင်းအချို့သော 25 မျိုးပေါင်းထဲကအချို့သော 12 အဖွဲ့ဝင်များနှင့်အတူ '' မြန်မာနိုင်ငံငှက်ပျောမိသားစု '' တစ်ဦးပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ယူပါလိမ့်မယ် မြန်မာပြည်မှာတည်ရှိဖို့ကဆိုသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ '' မိသားစု '' သို့သော်အဓိကအားဖြင့်စိုက်ပျိုးကြသည်သောသူတို့ကိုအမျိုးပေါင်းပါဝင်ပါသည်။ ဒေသခံအမည်အား '' စိုစွတ် malut 'သို့မဟုတ်' 'ဝက်ရဲ့အဘိုအယူအဆသစ်ပင်' 'နှင့်အတူ, အသေးစားချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ချဉ်တရုတ်အမျိုးမျိုးအသေးဆုံးတဦးတည်းနှင့်အတူစတင်ခြင်း, ဒီမိသားစု၏ပထမဦးဆုံးအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦး' 'Musa cavendishii' 'ဖြစ်ပါတယ်။

ဒေသအလိုက် '' ကိုယ်တော် Hmwey 'သို့မဟုတ်' 'မွှေးအသီး / ငှက်ပျောသီးသောအသီး' 'ဟုခေါ်တွင်နှစ်ဦးကအခြားအဖွဲ့ဝင်များရွှေအဝါရောင်ကြောင့်နှင့်ပင်တဲ့အခါမှာအပြည့်အဝမှည့်သောပါးလွှာ-skin အစိမ်းရောင်တဦးတည်းပါးလွှာ-ပငျပနျးနေကြသည်။ သူတို့သည်ငါ၏အကြိုက်ဆုံးနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ကျနော့်အမြင်မှဥရောပတင်သွင်းစံအမှတ်တံဆိပ်များ၏တဦးတည်းကအနီးကပ်ကြွလာဘူး။ နှစ်ဦးစလုံး၏အသီးကိုပျော့ဖတ်များလွန်းပျော့အနည်းငယ်အဝါရောင်-အဖြူအရောင်ဖြစ်ပြီးမဟုတ်ပါဘူး။

တစ်မိသားစုပြည့်စုံဖြစ်ကတည်းကကျွန်တော်များအတွက် '' Nanthabu 'သို့မဟုတ်' 'တိုတိုနဲ့မွှေး' 'ယူမိခင်တစ်ဦးလိုအပ်နေပါသည်။ ဒါကြောင့်အသနားခံစာ, မွှေး, ပျော့ပျောင်းသော-အရေပြား, ကောင်းစွာနဲ့ပတ်ပတ်လည်ပုံ, ကုမ္ပဏီတခုနှင့်အတူချိုမြိန်သေးပျော့ (အသင့်ကိုငါ hmwey လိုမျိုး) texture နှင့်တင်းကြပ်မဟုတ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Nanthabu ကောင်းတစ်ဦးမိခင်စေသည်။

စိုစွတ်သော malut ရဲ့ (အသေးဆုံးမိသားစုဝင်) ပိုကြီးတဲ့ညီအစ်ကိုဖြစ်၏ '' Hpee gyann 'သို့မဟုတ်' 'ကြမ်းလက်', အသီးကဒီမှာရှိ grainy excrescences ရှိကြောင်းညွှန်ပြတဲ့အမည်ဖြစ်တယ်။ အလွန်ထေူဖြစ်သကဲ့သို့ဒီတစ်ခုဖိအားအလွန်ဒဏ်ခံမဟုတ်သောအခြားအမျိုးပေါင်း, မတူဘဲတစ် biff ယူနိုင်ပါတယ်။ ဒီအသီးပုံသဏ္ဍာန်အတွက်အလွန်ထူ angular ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏ပျော့ဖတ်နည်းနည်းအချဉ်နှင့် grainy ဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏အစ်ကို '' Hnget pyaw 'သို့မဟုတ်ပါကအစာခြေခြင်းနှင့်ပန်းကန်လှုပ်ရှားမှုမှအထောက်အကူဖြစ်သကဲ့သို့ငွေရောင်-မီးခိုးရောင်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ sheens အရေပြားရာ၏' 'အပြာငှက်ပျော' 'တူသောရှိပါတယ်။

ကို 'မြန်မာနိုင်ငံငှက်ပျောမိသားစု' '၏ဖခင်' 'ပုဂံခေတ် pyeih' သို့မဟုတ် '' အပြည့်အဝဗန်း '' ဖြစ်ပါတယ်။ ပုဂံခေတ် pyeih ကြီးမားထို့ကြောင့် '' ဆင်သွား '' ဘာကိုဆိုလိုသလဲဆိုတာဒေသခံတွေ '' တစ်ဦး Hsin '' တို့ကချစ်စနိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအသီးအခုတော့ဒီကြီးမားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏စည်းမှုကြောင့်ဒီအမျိုးမျိုး၏ငှက်ပျောသီး၏ဧရာမအရွယ်အစားအလွန်လေးလံသောဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်ထိုသူတို့လေးယောက်ဦးရေအများဆုံးကို စား. သင်တို့သည်ဝစွာကျိန်းသေရှိခဲ့တယ်။ အသီး၏စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကအခြားအမျိုးပေါင်းမှမဟုတ်ဘဲအရသာမရှိသောနှိုင်းယှဉ်ခြင်းနှင့်အတော်လေးတစ်ဦးကြမ်း texture ရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှလျော့နည်းအလွန်ကောင်းစွာစားသုံးနိုင်သောဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်ကြိုက်တယ်။

မိသားစုများ၏အကြီးဆုံးသားနှင့်မာနထောင်လွှား '' ရွှေ nga pyaw '' ( 'Shweyni') ဒါမှမဟုတ်အမျိုးမျိုး '' Musa sapientum '' ၏ '' Rubra '' ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အမျိုးမျိုးကိုလည်းရွှေသို့မဟုတ်အနီရောင်ငှက်ပျောအဖြစ်လူသိများသည်။ ယင်း၏အစောပိုင်းအဆင့်၌စိမ်းညိုအရောင်ဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့်ရင့်ကျက်အဖြစ်က ပို. ပို. shimmering အနီရောင်ပေါ်နှင့်သောအရပ်တို့ကိုမနီ-ရွှေ / အဝါရောင်အရောင်အတွက်ကြာပါသည်။ ဒီအသီးပုဂံခေတ် pyeih နှင့်၎င်း၏ပျော့ဖတ်ဆှတျဖနျြးအနည်းငယ် mealy ဖြစ်သကဲ့သို့နီးပါးအဖြစ်အခုတော့ဒီကြီးမားတဲ့နှင့်ကြီးမားသည်။ ဒါဟာပြီးနောက်-အရသာလူတိုင်းရဲ့အရသာဖြစ်နှင့်အဝါရောင်-အဖြူရောင်အဝါရောင်ဘက်မှာပိုမပြုစေခြင်းငှါအရာတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ၏အနည်းငယ်ရှိပါတယ်။ ရွှေ nga pyaw အခမ်းအနားယဇ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်စျေးကြီးများအတွက်အကြိုက်ဆုံးငှက်ပျောသီးဖြစ်ပါတယ်။

နှစျဦးသည်အခြားမိသားစုဝင်များဘင်္ဂလားပင်လယ်ကွေ့မှာမြန်မာနိုင်ငံ၏အနောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းပေါ်တွင်ရခိုင်ပြည်နယ်ကနေဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားဒေသအလိုက် '' ရခိုင် nga pyaw 'သို့မဟုတ်' 'ရခိုင်ငှက်ပျောသီး' နဲ့ 'Nga pyaw မေးစေ့' သို့မဟုတ် '' Sour ငှက်ပျောသီး '' ဟုခေါ်ကြသည်။ ရခိုင် nga pyaw ရခိုင် (ရခိုင်နိုင်ငံသားများ) 'ကုလား nga pyaw' သို့မဟုတ် '' အိန္ဒိယငှက်ပျောသီး '' ဖြင့်သင့်ကိုခေါ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီအသီးဟာအဝါရောင်နှင့်ပါးလွှာသောအရေပြားနဲ့ပတ်ပတ်လည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိပါတယ်။ ပျော့ဖတ်အဝါရောင်-အဖြူ, အပျော့နှင့်အများကြီးဆည်းကပ်စေသည်ဘယ်အရာကိုတစ်ဦးအလွန်သာယာသော, ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။ နာမတျောအသေးအတော်လေးအရသာအနည်းငယ်ပိုမိုတင်းကြပ်နှင့်ရခိုင် nga pyaw ထက်အရွယ်အစားသေးငယ်ဆိုလိုအဖြစ် nga pyaw gyin (အချဉ်ငှက်ပျော) ဖြစ်ပါသည်။

နောက်တစ်နေ့ – လည်းမွှေးအမျိုးအစား – '' Musa sapientum var ဖြစ်ပါတယ်။ Champa ပြီးသားဒီအမျိုးစုံ၏ပျော့ဖတ် creamy texture ၏ကြောင်းသတင်းအချက်အလက်များပေးသောအဘယ်အရာကို Htawbhat nga pyaw 'သို့မဟုတ်' 'ထောပတ်ငှက်ပျောသီး' ', ပြည်တွင်းဖြစ်ကိုခေါ်' '။ အရသာအနည်းငယ်မွှေး, ပီတိချိုမြိန်သည်နှင့်ယင်း၏အရေပြားပါးလွှာနှင့်အဝါရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရငါပျော့ဖတ်နည်းနည်းများလွန်းပျော့ကိုရှာဖွေပေမယ့်အရသာကောင်းလှ၏။

ကျွန်ုပ်တို့၏ '' မြန်မာနိုင်ငံငှက်ပျောမိသားစု '' ၏နောက်ဆုံးအဖွဲ့ဝင်ဒေသအလိုက် '' Thang Zar 'သို့မဟုတ်' 'ကလေးများအစားအစာ' 'ဟုခေါ်သည်။ ယင်း၏ပျော့ဖတ်အတန်ငယ်, grainy ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်တင်းကြပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အရွယ်အစားအသီးအစားသေးငယ်သည်နှင့်၎င်း၏အသားအရေအဝါရောင်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါငှက်ပျောသီးကိုယေဘုယျအားဖြင့်အစာစား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်သို့မဟုတ်ကြား၌ဖြစ်စေတစ်ဦးလတ်ဆတ်ပြည်နယ်၌စားဖြစ်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့လည်းနက်ရှိုင်းသော pancake အဆာအဖြစ်, ဆန်မုန့်ညက် Battery ကိုတစ်အင်္ကျီနှင့်အတူကြော်တစ်ခုသို့မဟုတ်ချောင်းကိုအပေါ်ချောကလက်၏အလွှာတွင် coated အမျိုးမျိုးကိတ်မုန့်အကြီးအကဲပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါဟာအစနှင့်ပျားရည်မပါဘဲ crispy, အခြောက်အချပ် (ငှက်ပျောချစ်ပ်) သို့ထိန်းသိမ်းထားသည်။

သို့သော်ထိုသို့မသာကိုစားသောငှက်ပျောသီးသောအသီးဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပန်းပွင့်နှင့်ပင်စည်၏အဓိကလည်းအလွန်အရသာရှိပါသည်။ ယင်းဆူးများ၏အထွတ်မှာဖူးအငုံထွက်၏အနီရောင်ပန်းပွင့်ပွင့်ချပ်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့သုပ်ပေးပါ။

ငှက်ပျောသစ်ပင်ပင်စည်၏အဓိက၏ချပ်ငါးကိုဖန်ဆင်းထူ, peppery, အဝါရောင်ငါးဟင်းချို / ဟင်းရည်ဖြစ်သောမြန်မာနိုင်ငံ၏အလွန်ရေပန်းစားမနက်စာဟင်း '' မုန့်ဟင်းခါး '၏မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်, ငှက်ပျောပင်စည်, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာမြက်, ရေနံ, ဖြစ်ကြသည် ဆန်-ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူစားရကြောင်းငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်နနွင်း။ ဒါဟာသိပ်ကိုအရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ငှက်ပျောဖူးအငုံထွက်ပြည်တွင်းဖြစ် '' Hnget pyaw bu '' ကိုခေါ်လည်းတစ်ခုဗိသုကာဒီဇိုင်း motif ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဗုဒ္ဓဘာသာဗိသုကာထိုသို့သောအရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍအဖြစ်ပါဝင်သည်။ အဆိုပါငှက်ပျောဖူးအငုံထွက်စေတီပုထိုးများ, ဘုန်းတော်ကြီးကျောင်းများနှင့်စေတီပုထိုးများ၏ spiers အတွက်ငြီးငွေ့ခေါင်မိုးပေါ်တွင်တွေ့မြင်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။

မြန်မာနိုင်ငံမှာလာမယ့်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအသီးအပွ '' Citrus အသီးအပွ 'အမည်ရသံပုရာ, ထုံးနှင့်ကျွဲကောသီး / pomelo ဖြစ်ကြသည်။

၏ Citrus ပု, rue မိသားစုအများအပြား related အမြဲစိမ်းသစ်ပင်များနှင့်ချုံနှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်သူတို့ထုတ်လုပ်ရန်အသီးအများအတွက်ဘုံနာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက citron, ကျွဲကောသီး, shaddock / pomelo, သံပုရာ, ထုံး, လိမ္မော်ရောင်, လိမ္မော်နှင့်ဘာဂါမော့ပါဝင်သည် (ကသစ်တော်သီး-shaped လိမ္မော်ရောင်) ။ ၏ Citrus အရှေ့တောင်အာရှဇာတိဖြစ်ကြောင်းမိသားစုမှ '' Rutaceae '' ပိုင်နှင့် genus '' ၏ Citrus '' ပါဝင်သည်။

'' ma သန်း yo သင့်ကိုငါ 'လည်းအမျိုးအစား' 'တစ်နှစ်ပတ်လုံး' '၏, ဒေသအလိုက်လို့ခေါ်တဲ့သံပုရာအထက်မျက်နှာပြင်အဖြူပေါ်နှင့်အောက်ပိုင်းမျက်နှာပြင် pinkish အပေါ်ဖြစ်ကြောင်းငါးပွင့်ချပ်တွေနဲ့ပွင့်ကနေဖြစ်ပေါ်ပါသည်။ သစ်ပင်များကိုအပူပိုင်းနှင့်နွေးသမဒေသများတလျှောက်လုံးစိုက်ပျိုးနှင့်အသေးစားနှင့်ဆူးဖြစ်ကြ၏။ သူတို့က 10 မှ 20 ခွကေို / 3 မှ 6 မီတာအမြင့်အထိကြီးထွားခြင်းနှင့်ကျဲပါးသစ်ရွက်ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။

သံပုရာအသီးအဝါရောင်ဖျော့အရောင် elliptic ပုံနှင့်နည်းပညာပိုင်းတစ် berry သီး၏ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏ပျော့ဖတ် 8 မှ 10 segments များပါဝင်ပါသည်, Light-အဝါရောင်အရောင်သည်နှင့်အသေးများပါဝင်သည်, အဖြူမျိုးစပါးထောက်ပြသည်။ အသီးကိုပတျဝနျးကငျြကိုအခွံမွှေးများနှင့်သံပုရာအနံ့အရသာများ၏ကုန်ထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုသော '' သံပုရာ၏ရေနံ 'ပါရှိသည်။ ဒီအသီးကိုနှစ်စဉ်ခြောက်လမှဆယ်ကြိမ်ကောက်ယူနေသည်နှင့်ရင့်ကျက်သံပုရာသစ်ပင်ဤကာလအတွက် 1,000 2,000 မှအသီးအပွထုတ်လုပ်ရန်လိမ့်မည်။

ယင်း၏တင်းကြပ်ကြပ်၏လန်းဆန်းသည်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာရှိကြောင်း၎င်း၏ဖျော်ရည်များအတွက်စားရပေမယ့်စိုက်ပျိုးမရနေသောကြောင့်အများအားဖြင့်, အသီးဖြစ်ပါတယ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့် / သို့မဟုတ်ရည်သောက်, သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်နှင့်အနံ့အရသာအဖြစ်, အဖျော်ယမကာတစ်မဲဆန္ဒနယ်အဖြစ်ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုသည်။ သံပုရာ၏ပျော့ဖတ်က၎င်း၏အဆင့်မြင့်ဗီတာမင် C နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုဆေးဖက်ဝင်ကိုအသုံးပြုကြောင်းစုစည်းသံပုရာဖျော်ရည်ကိုအောင်ဖို့အသုံးပြုသည်။

မြန်မာနိုင်ငံမှာတော့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအများကြီးစက်တင်ဘာလ / အောက်တိုဘာလသို့ကျရောက်ကြောင်းသီတင်းကျွတ်လပြည့်အဝလတစ်ရက်န်းကျင်သက်ကြီးရွယ်အိုမိသားစုဝင်များအဘို့လက်ဆောင်အဖြစ်မျက်နှာသာဖြစ်ပါတယ်။ သံပုရာတစ်ဦးပိုးသတ်ဆေးနှင့်၎င်း၏ဗီတာမင်အကြောင်းအရာများကိုကြောင့်ပုရွက်ဆိတ် scorbutic ဖြစ်ပါတယ်, ခန္ဓာကိုယ်အညစ်အကြေးများနှင့်ရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေး၏သန့်စင်သွားနှင့်အရိုးထိန်းသိမ်းနိုင်ဖို့အထောက်အကူဖြစ်ကြောင်းဂုဏ်သတ္တိများသော။ သံပုရာ '' Citris limon '' အဖြစ်ခွဲခြားထားပါသည်။

ထုံးအရှေ့တောင်အာရှဇာတိဖြစ်ပြီးအပူပိုင်းဒေသများတွင်အထူးသဖြင့်စိုက်ပျိုး။ ၎င်း၏ဒေသဆိုင်ရာအမည်အား '' ထန်း ya သည်သင့်ကို '' ဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏အသီးကိုငါးပွင့်ချပ်ရှိသည်သောအဖြူရောင်ပန်းပွင့်ကနေဖြစ်ပေါ်ပါသည်။ ဒါဟာအထူ, အဝါရောင်-လောဘခွံတွေနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာဘဲဥပုံမှအလင်းဆုံဖြစ်ပါတယ်။ အစိတ်အပိုင်းများ၏ pulpy သား, အက်ဆစ်အရည်ရွှမ်းနှင့်အဝါရောင်အစိမ်းရောင်အရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါထုံးသစ်ပင်ခန့်၏အမြင့်မှပေါက်နေသည်။ 15 ပေ / 4.6 မီတာ။ ထုံးဖျော်ရည်မှာဗီတာမင်စီထုံး '' ၏ Citrus aurantifolia 'နဲ့' ၏ Citrus limon aurantifolia '' အဖြစ် Perrine သံပုရာအဖြစ်ခွဲခြားဖြစ်ပါတယ်များ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏများပါရှိသည်။

ယခုငါတို့မြန်မာနိုင်ငံ၏သစ်ပင်ပန်းမန်မှတဆင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခရီးရှည်၏ဤခြေထောက်၏အဆုံးသို့ရောက်ရှိကြပြီးသင်တို့ကိုငါကခံစားကြပြီမျှော်လင့်ပါတယ် (ကျနော် entertaining သောအရာတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်, ငါ၏အကောင်းဆုံးပွုပါပွီ) နှင့်ငါတို့လမ်းအပေါ်မြန်မာနိုင်ငံ၏ 'သစ်သီးများတစ်ခုစာစားချင်စိတ်ကိုဖွံ့ဖြိုးပြီး '' ။ သူတို့ကဒီနေရာမှာသူတို့ကြီးထွားခြင်းနှင့်သင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေတဲ့မြန်မာပြည်သူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးမှာရှိပါတယ်။

Source by Markus Burman