စက်မှုနည်းပညာ၏အသုံးပြုမှုကိုဘယ်လိုအစားအစာများအတွက် Blockchain,

blockchain အစုလိုက်အပြုံလိုက်မွေးစားဘို့တွန်းအားပေးဆက်လက်သကဲ့သို့, အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင်နည်းပညာများအတွက်အများဆုံးအားလုံးပါဝင်နိုင်နေရာများထဲကတစ်ခုဖြစ်တက်ပုံဖော်နေသည်: – နက်စ်, Carrefour နှင့် Starbucks ကနဲ့တူယန္တရားအပါအဝင်ရုံအတိတ်လအနည်းငယ်ကျော်ကစားသမားတစ်ဦးအမျိုးမျိုး – လယ်ပြင်အတွင်း၎င်းတို့၏နောက်ဆုံးပေါ် blockchain-powered အစပျိုးအပေါ်အစီရင်ခံတင်ပြကြပါပြီ။

အမှန်မှာ 2019 ခုနှစ်တွင်, blockchain အနေနဲ့အရှိန်မြှအရှိန်အဟုန်မှာအစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းဖောက်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ မကြာသေးမီကသုတေသနအဆိုအရထိပ်-10 ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်၏ 20% ဒါအစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းသင်တန်းသားများအဘို့ဆွဲဆောင်နည်းပညာစေသည်ဘာဒီတော့ 2025. အားဖြင့် blockchain ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်, နှင့်အလားအလာကလေးမွေးစားရန်အတားဖြစ်နိုင်သည်ကိုမည်သည့်အတားအဆီးရှိသနညျး

ပိုပြီးအချက်အလက်များနှင့်ခြေရာခံအစားအစာနာမကျန်းနှင့်အတူဖောက်သည်လုပ်ပိုင်ခွင့်ပေးခြင်း

blockchain ဖြေရှင်းဖို့ယူဆထားသည်သောအစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအနည်းဆုံးနှစ်ခုမရှိမဖြစ်ပြဿနာတွေရှိပါတယ်။ ပထမဦးစွာယုံကြည်မှုပြဿနာ: အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအခြေစိုက်စားနပ်ရိက္ခာစျေးကွက်ဌာန (FMI ကုမ္ပဏီ) ကဖြန့်ချိမယ့် 2018 လေ့လာမှုအရင့်လင်းမြင်သာမှုအတွက်အများပြည်သူဝယ်လိုအားစျေးကွက်အတွင်းကြီးထွားလာသည်။ အမှန်ကတော့, ဖောက်သည်များပိုပြီးကျန်းမာရေး-သတိဖြစ်လာကြပြီး get အစားအစာအကြောင်းကိုတတ်နိုင်သမျှသိလိုနေကြသည်။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာတံဆိပ်အပေါ်ထောက်ပံ့ပေးမယ့်အဘယ်အရာကို ကျော်လွန်. – အထူးအစီရင်ခံစာစားသုံးသူများအဖြစ်တာ 75 အဖြစ်% ပိုမို In-depth ထုတ်ကုန်သတင်းအချက်အလက်ကိုထောက်ပံ့ပေးမယ့်အမှတ်တံဆိပ်ပြောင်းရန်ဖို့ပိုများပါတယ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ စျေးဝယ်တံဆိပ်ဝိပဿနာအားဖြင့်ကောက်ယူအလားတူလေ့လာမှုမှာ 2016 အတွက်တူညီတဲ့မေးခွန်းကိုမေးကြသောအခါရုံ 39% ကိုသူတို့ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ကိုပြောင်းမယ်လို့ကြေညာခဲ့ပါတယ်။ Blockchain, ဒီဇိုင်းအားဖြင့်တစ်ဦးကိုအလွယ်တကူလက်လှမ်း, မပြောင်းလဲနိုင်သောအရာများဖြန့်ဝေလယ်ဂျာဖြစ်ခြင်းကြောင့်ကွန်ကရစ်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏အစားအစာအကြောင်းကိုမပြောင်းလဲနိုင်သောအရာများ data တွေကိုစားသုံးသူတွေပေးနိုငျသကဲ့သို့, သွားလာရင်းမှဖြေရှင်းချက်ကြောင်းအမှုအဘို့ဖြစ်ဟန်ရှိသည်။ Matron အရှင်, blockchain-powered လယ်ယာ-to-စားပွဲပေါ်မှာအစားအသောက် traceability ဖြေရှင်းချက်ကုမ္ပဏီ TE-စားနပ်ရိက္ခာမှာကာကွယ်ရေးဦးစီးချုပ်စျေးကွက်ရှာဖွေရေးအရာရှိ Cointelegraph ပြောသည်:

သူတို့ကစားသုံးသူတွေင့်လင်းမြင်သာခြင်းနှင့်ယုံကြည်ကိုးစားမှုမလိုအပ်သိမြင်သောကွောငျ့ "အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများသည် traceability အကောင်အထည်ဖော်ရန်။ Blockchain ရဲ့မပြောင်းလဲနိုင်သောအရာများမတူညီသောထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကုမ္ပဏီများမှပေးသတင်းအချက်အလက်များ uncorrupted ကြောင်းကိုသက်သေပြနိုင်ရန်သူတို့ကိုကူညီပေးသည်။ "

Traceability သို့သော်ရုံဖောက်သည်ရဲ့ချထားသော, စိတ်ကူးသည်မဟုတ်, စာအဆိပ်သင့်မှုနာမကျန်းသို့စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုတွေလူ့ဆုံးရှုံးမှုကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့အပို SWIFT လိုအပ်သည့်အတွက်ကြီးမားသောမှာစက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်အရေးပါအစိတ်အပိုင်း။ ရာခေလသည် Gabato, Ripe.io, အစားအစာထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်နဲ့အလုပ်လုပ်မယ့်ဆန်ဖရန်စစ္စကို-based blockchain startup မှာကာကွယ်ရေးဦးစီးချုပ်လုပ်ငန်းလည်ပတ်ရေးအရာရှိချုပ်, Cointelegraph ပြောသည်:

"blockchain နည်းပညာစဉ်းစားရန်အစာကိုပံ့ပိုးပေးဘို့အမူလတန်းယာဉ်မောင်းတစ်ဦးကအမျိုးမျိုးသောရင်းမြစ်များမှဒေတာများစုဆောင်းဒီနောက်ကျောက၎င်း၏မူရင်းဖို့အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ကိုခြေရာခံနိုင်စွမ်းအတွက်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍဟာtransactionю၏တစ်ခုတည်းသောအမြင်ဖန်တီးရန်နည်းပညာများ၏စွမ်းရည်ဖြစ်ပါသည် တစ်အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုပြဿနာပေါ်ပေါက်သည့်အခါပိုပြီးထိရောက်မှုကားမောင်း။ "

ဥပမာ, 2017 ခုနှစ်, အမေရိကန်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA) ကတစ်ဦးမက္ကဆီကန်လယ်ယာမှတင်သွင်းသင်္ဘောသီးဆက်စပ်ဖြစ်တဲ့ Fatal Salmonella ရောဂါစုံစမ်းစစ်ဆေး။ ရောဂါ၏မူလအရင်းအမြစ်ခွဲဝေချထားပေးရန်နိုင်ဖို့အတွက်အေဂျင်စီတစ်ရာကျော်အင်တာဗျူးများကောက်ယူနှင့်ဓာတ်ခွဲခန်းအခြေအနေများအတွက်အမျိုးမျိုးသောသရက်သီးနမူနာလေ့လာခဲ့သည်။ Blockchain စက္ကန့်ဖို့တာဝန်ရှိကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းရှာဖွေခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်နည်းပညာအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်သက်ဆိုင်သူများတစ်ဦးအထူးသဖြင့်လယ်ယာမှသည်သရက်သီးများ၏အကျင့်ပျက်ခြစားမှုစပါးရိတ်ရာကာလကိုခြေရာခံနိုင်ပါတယ်, ပြီးတော့ခွဲစိတ်သည့်ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

Related: တောင်ကိုရီးယား မှစ. IBM ကစားနပ်ရိက္ခာ Trust မှရန် – Blockchain အစားအစာစက်မှုလက်မှုလုပ်ငန်းရှင်များအတွက်အသုံးပြုသည်မည်သို့

စသည်တို့ကိုလယ်သမားများ, စျေးသည်, လက်လီရောင်းသူများ, ဖောက်သည်များ – – အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းမြောက်မြားစွာသင်တန်းသားများကိုပါဝငျအဖြစ်အမှန်မှာထိုထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်အတွင်းကနေလယ်ယာ-to-စားပွဲပေါ်မှာကုန်ပစ္စည်းများခြေရာခံ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအထူးရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါတယ်။ အကျိုးဆက်တစ်ခု blockchain ရှိခြင်း၏အလွန်စိတ်ကူးဖြောင့်ဟာသူတို့ရဲ့ဒေတာရဖို့ပေးသွင်းနှင့်လက်လီရောင်းချသူများအားပေး, ခေါင်းစဉ်တခုတခုအပေါ်မှာပညာရေးဆိုင်ရာဆောင်းပါးပူးတွဲရေးသားခဲ့ပါတယ်သောယောဟန်ကို G. အ Keog, စာဖတ်ခြင်း၏ Henley စီးပွားရေးကျောင်းနှင့်တက္ကသိုလ်ကသုတေသနတွဲဖက်ပါမောက္ခကပြောပါတယ်။ သူ Cointelegraph ပြောသည်:

"ဆွေးနွေးတင်ပြမရတစ်ဦးက key ကိုအကျိုးကျေးဇူးက Blockchain ပေါ်သို့တတ်မတိုင်မီဒေတာ, စင်ကြယ်စေပုံဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်မှန်ကန်ကြောင်းအတည်ပြုခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုပါပဲ။ ဒါက key ကိုအကျိုးခံစားခွင့်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်ငါအနီးကပ်လေ့လာခဲ့ကြအသုံးပြုမှုကိစ္စများတွင်, ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏ 75% ကိုဒေတာကိုပြုပြင်တာတွေ၌ရှိ၏။ "

IBM ရဲ့ blockchain ဖြေရှင်းချက်ကိုလယ်ကဆက်လက်လွှမ်းမိုး

အများဆုံးခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့်လယ်ပြင်အတွင်း blockchain ခြေရာခံခြင်းဖြေရှင်းချက်ချမှတ် Hyperledger အထည်အလိပ် blockchain protocol ကိုအပေါ်အခြေခံပြီးသော IBM ၏စားနပ်ရိက္ခာကိုးစားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဇင်ဘာလ 2016 ခုနှစ်တွင်တရုတ်ပြည်ရှိ Walmart တို့ကအကွက်ချလုပ်ဆောင်ခဲ့သည်ကိုပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်စမ်းသပ်မှုတွေနှင့်အတူ, Big အပြာရောင်ရဲ့အစားအသောက်-ခြေရာခံဂေဟစနစ်ကတည်းက Carrefour, Nestle က, မြည်စားနပ်ရိက္ခာ, Kroger နှင့် Unilever အပါအဝင်မြောက်မြားစွာစက်မှုလုပ်ငန်းကုမ္ပဏီကြီးများ, ခဲ့ဖူးပါဘူး။ ပလက်ဖောင်းကိုတရားဝင် "တစ်ဦးချင်းအစားအသောက်ထုတ်ကုန်သန်းပေါင်းများစွာ" အစားအစာ Trust မှ blockchain သုံးပြီးလက်လီအရောင်းဆိုင်များနှင့်ပေးသွင်းခြင်းဖြင့်ခြေရာခံခဲ့ကြသည်, ထိုစမ်းသပ်ခြင်းကာလအတွင်း, IBM ကအလိုအရအောက်တိုဘာလ 2018. အတွက်တိုက်ရိုက်သွား၏။

2019 ခုနှစ်, နည်းပညာဗေဟမုတ်ဒီတော့ဝေးဒီနှစ် Nestle က SA အားဖြင့်ထင်ရှားအဖြစ်၎င်း၏ blockchain traceability အစီအစဉ်အတွက်သင်တန်းသားများကိုစုဆောင်းဖို့ဆက်လက်လိမ့်မည်, Big အပြာရောင်ပြီးသားပထမတော့ Albertsons ကုမ္ပဏီများ, အမေရိကန်တစ်ဦးဦးဆောင်အစားအသောက်နှင့်မူးယစ်ဆေးလက်လီအရောင်းဆိုင်လက်မှတ်ရေးထိုးထားပြီး, လက်လီလိမ့်မည် romaine ဆလတ်များအတွက်ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကိုခြေရာခံရန်အစားအသောက် Trust မှပဏာမခြေလှမ်းကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်သူကအနာဂတျမှာအခြားထုတ်ကုန်များသို့ထွက်ခွဲထွက်ဖို့ရည်ရွယ်သည်။

ထို့အပြင်၎င်းသည်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုပင်လယ်စာကုန်သွယ်ရေးအသင်းအဖွဲ့အမျိုးသားငါးလုပ်ငန်းဌာန (NFI) ယခုပင်လယ်စာခြေရာကောက်ရန် IBM ၏စားနပ်ရိက္ခာ Trust မှအတူလုပ်ကိုင်ကြောင်းအစီရင်ခံခဲ့သည်။ Purportedly, ဒီမျိုးစုံပင်လယ်စာမျိုးစိတ်ကိုခြေရာခံရန်ပထမဦးဆုံးကြိုးစားအားထုတ်မှု, ပူးတွဲမျိုးစုံကုမ္ပဏီများက လိုက်. တစ်ခုပဏာမခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ရုံကြိုတင်ဖို့လစုံတွဲတစ်တွဲ, မြောက်အမေရိက၏အကြီးဆုံး branded ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း-တည်ငြိမ်ပင်လယ်စာကုမ္ပဏီ Bumble Bee အစားအစာများ, ဂျာမန်နည်းပညာကုမ္ပဏီ SAP နှင့်အတူ ပူးပေါင်း. ပင်လယ်စာ traceability များအတွက် blockchain ပလက်ဖောင်းစတင်ဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ သည် SAP မိုးတိမ်ပလက်ဖောင်း Blockchain ဝန်ဆောင်မှုအပေါ်အခြေခံပြီး, သစ်ကိုပလက်ဖောင်း purportedly ဖောက်သည်အဆုံးသတ်အင်ဒိုနီးရှားကနေ yellowfin tuna ငါးများ၏ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်စောင့်ကြည့်နိုင်ပါတယ်။

ဤအတောအတွင်းအစောပိုင်းကစားနပ်ရိက္ခာ Trust မှအဖွဲ့ဝင်များကဒီနှစ် IBM က blockchain ရဲ့လျှောက်လွှာ၏စကေးတိုးချဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဥပမာ, ဧပြီလ, နက်စ်နှင့်ပြင်သစ်လက်လီကုမ္ပဏီကြီး Carrefour သတင်းများအရ Mousline, ချက်ချင်း mashed အာလူးတစ်လူသိများတဲ့အမှတ်တံဆိပ်များ၏ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကိုခြေရာခံဖို့နည်းပညာကို အသုံးပြု. စတင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါပဏာမခြေလှမ်းနှုန်းအဖြစ်, ဖောက်သည်များအတိအကျ Carrefour စတိုးဆိုင်တစ်ခုတိကျတဲ့ packet ကိုအတွက်အာလူးမှ လာ. အတိအကျဘယ်မှာသိရန်မိမိတို့၏စမတ်ဖုန်းနှင့်အတူ QR-code ကိုအဖြစ်၎င်းတို့၏ခရီးစကင်ဖတ်စစ်ဆေးနိုင်ကြသည်။

နယူး blockchain-based အစားအစာ traceability tools တွေပေါ်ထွက်လာဖို့ဆက်လက်

ထို့အပြင်မတ်လထဲမှာ Carrefour Carrefour အရည်အသွေး LINE (CQL) လို့ခေါ်တဲ့နို့ခြေရာခံဘို့၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် blockchain-powered ဖြေရှင်းချက်မိတ်ဆက်ပေးသည်။ လယ်သမားလယ်ကွက်ထဲကနေစတိုးဆိုင်စင်ပေါ်မှ – CQL စားသုံးသူတစ်ခုလုံးကိုထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တစ်လျှောက်ပြည့်စုံထုတ်ကုန် traceability အာမခံသတင်းပို့သည်။ အဆိုပါသတင်းထုတ်ပြန်ချက်နှုန်းအဖြစ်, စားသုံးသူ GPS စနစ်နို့ထုတ်လုပ်လယ်သမားများ၏သြဒီနိတ်ပြုလုပ်စုဆောင်းထုပ်ပိုးအခါအသေးစိတ်အဖြစ်ထုတ်ကုန်လိုင်းတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သက်ဆိုင်သူများများ၏စာရင်းအပါအဝင်စေ့စပ်သတင်းအချက်အလက်မှဝင်ရောက်ခွင့်, get ပါလိမ့်မယ်။ ဒီနှစ်အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွင်းဖြစ်ပျက်သည်အခြားထင်ရှားတဲ့ blockchain အစပျိုးဝက်သားထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တစ်ခု blockchain ပလက်ဖောင်းထွက်စမ်းသပ်ဖို့ Ripe.io နှင့်အတူ ပူးပေါင်း. အမေရိကန်အမျိုးသားဝက်သားဘုတ်အဖွဲ့ပါဝင်သည်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီ၏ကိုယ်စားလှယ်ပဏာမ၏ Cointelegraph ပြောသည်:

"ဒီ ripe.io ပလက်ဖောင်း, စောင့်ကြည့်ဖို့ဝက်သားထုတ်လုပ်သူများ၏ NPB ဂေဟစနစ်ကို enable အကဲဖြတ်ရန်နှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်အမေရိကန်နိုင်ငံတွင်ဝက်သားစက်မှုလုပ်ငန်းလမ်းညွှန်ခြောက်လသတ်မှတ်ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာအခြေခံမူများပေါ်တွင် အခြေခံ. မိမိတို့၏ရေရှည်တည်တံ့ရေးအလေ့အထများတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။ ဤရွေ့ကားအခြေခံမူပတ်ဝန်းကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်, တိရစ္ဆာန်သုခချမ်းသာ, အစားအစာလုံခြုံမှုနှင့်ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးအတွက်စက်မှုလုပ်ငန်းစံချိန်စံညွှန်းများကိုပေးစွမ်းနှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းရဲ့လူနှင့်လူမှုအသိုင်းအဝိုင်းများအတွက်အသက်တာ၏အရည်အသွေးကိုတိုးတက်အောင်။ "

ထို့ပြင် 2019 ခုနှစ်ရဲ့အစ, ကမ္ဘာ့တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်ရန်ပုံငွေအဖွဲ့-သြစတြေးလျ (WWF-သြစတြေးလျ) နှင့်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကော်ပိုရေးရှင်းအကျိုးတူဘီစီဂျီဒစ်ဂျစ်တယ် Ventures (BCGDV) တို့ပူးတွဲ OpenSC ဟုအမည်ပေးထားသည့်တစ်ဦး blockchain-powered ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက် tool ကိုစတင်ဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ အဆိုပါစနစ်အသတင်းများအရနှစ်ဦးစလုံးစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသူတို့ထုတ်လုပ်ရန်ထုတ်ကုန်ကိုခြေရာခံရန်ခွင့်ပြုသည်အဖြစ်စားသုံးသူတစ်ဦးကနေတဆင့်ကပြောသည်ထုတ်ကုန်များ၏ဇစ်မြစ်ကြည့်ရှုရန် "ဇာစ်မြစ်၏ထုတ်ကုန်ရဲ့အချက်မှာထူးခြားတဲ့ blockchain ကုဒ်။ "

ဇူလိုင်လများတွင်နက်စ်အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှာရှိတဲ့ကုမ္ပဏီတခုရဲ့စက်ရုံများနှင့်ဂိုဒေါင်များမှနယူးဇီလန်အတွက်လယ်ယာမြေနှင့်ထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့်နို့ခြေရာကောက်လိမ့်မည်ဟုကနဦးရှေ့ပြေးအစီအစဉ်အတွက် OpenSC ဝင်ရောက်ခဲ့သည်။ လေယာဉ်မှူးသည်စီမံကိန်း၏ရည်ရွယ်ချက်မှာစနစ်၏အရွယ်မှာရှိမရှိထွက်ရှာရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ပြင်ကုမ္ပဏီအမေရိကန်ကုန်းတွင်းပိုင်းအတွက်ရင်းမြစ်ထားတဲ့စားအုန်းဆီခြေရာခံဖို့စဉ်းစားထားသည်။

အရက်နှင့်ကော်ဖီ: Blockchain ပိုပြီး niche အသုံးချလျက်ရှိသည်

Blockchain အဖြစ်ကောင်းစွာအရက်နှင့်အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းနယ်ပယ်အတွင်းအရှိန်အဟုန်တက်ကောက်နေခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ မတ်လအတွက်, သတင်းအကြာတွင်မေလထဲမှာ, Big လေးစာရင်းစစ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုက E & Y ကိုယင်း၏စီးပွားဖြစ် blockchain ဖြေရှင်းချက်ထုတ်ပြန်ကြေညာနေချိန်မှာပရီမီယံ Scotch ဝီစကီအမှတ်တံဆိပ် Ailsa ဂလားပင်လယ်အော်, တက blockchain-based စနစ်ဖြင့်ခြေရာခံကမ္ဘာ့ပထမဦးဆုံး Scotch ဝီစကီဖြစ်ယုံကြည်နေအဘယျသို့ဖြန့်ချိမယ့်ကြောင်းပေါ်ထွက် အာရှတလွှားစားသုံးသူတင်သွင်းဥရောပဝိုင်၏အရည်အသွေး, သက်သေပြချက်များနှင့်စစ်မှန်ဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီပေးသည်တဲ့အဓိကအသစ်ကပလက်ဖောင်းဘို့။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ Starbucks ကသူ့ရဲ့ "bean ကိုသောက်သောခွက်ကိုရန်" ပဏာမခြေလှမ်းနှင့် ပတ်သက်. အသေးစိတ်ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့ပါသည်။ မေလကကော်ဖီဆိုင်ကွင်းဆက်၏ထုတ်လုပ်မှုကော်ဖီရဲ့စွပ်စွဲပိုပြီးဘဏ္ဍာရေးလွတ်လပ်ရေးနှင့်အတူရဝမ်ဒါ, ကိုလံဘီယာနှင့်ကော့စတာရီကနေကော်ဖီလယ်သမားများကိုခြေရာခံဖို့နည်းပညာကုမ္ပဏီကြီး Microsoft ရဲ့ Azure Blockchain Service ကိုအကောင်အထည်ဖော်လိမ့်မည်ဟုသိရသည်။

တရုတ်နိုင်ငံ၏အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းယခုနည်းပညာကို-လက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့ပူးတွဲထားသည်

စိတ်ဝင်စားစရာတရုတ်နိုင်ငံ၏အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် – 2018 ခုနှစ်တွင်ဝင်ငွေ 4,27 ထရီလီယံယွမ် (ကဖြတ်ပြီးဖလားကိုရယူခဲ့တာပါ $ 620 ဘီလီယံ) ၏စံချိန်တင်မြင့်မားတဲ့ posted, ဒါကြောင့်ကမ္ဘာပေါ်မှာအကြီးဆုံးဖြစ်လာအတွက်အရာ – လည်း blockchain အတွက် ပို. ပို. စိတ်ဝင်စားသည်။ ဇန်နဝါရီလမှာတော့တရုတ်ကွန်မြူနစ်ပါတီ၏တရားဝင်သတင်းစာတရုတ်ချုံကင်း Yuzhong ခရိုင်ထုတ်ကုန်ဘဝ-သံသရာနှင့်ဆန့်ကျင်၏ပိုကောင်း traceability နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာနှင့်မူးယစ်ဆေးအရည်အသွေးကိုအာမခံချက်၏ကြီးကြပ်မှုအားကောင်းလာစေရန် blockchain လျှောက်ထားရန်သွား၏သောအစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှုအစီရင်ခံတင်ပြ အစီအမံ -counterfeiting ။

ထို့အပြင် Walmart တရုတ်ကိုလည်း blockchain များအတွက်ကြီးမားသောအစီအစဉ်ကိုထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ ဇွန်လမှာတော့ကုမ္ပဏီက VeChain ရဲ့ Thor blockchain အသုံးပြု. ၎င်း၏ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်မှတစ်ဆင့်အစားအစာကိုခြေရာခံရန်သွားခဲ့ပါသည်ကြေညာခဲ့သည်။ အဆိုပါသတင်းထုတ်ပြန်ချက်အရ, Walmart တရုတ် Blockchain Traceability ပလက်ဖောင်း (WCBTP) Walmart တရုတ်ကဖက်စပ်ဖြစ်, VeChain, PwC, နွားကုမ္ပဏီအတွင်းမွန်ဂိုလီးယား Kerchin နှင့်တရုတ် Chain-Store တွင် & franchise အသင်းမှပါလိမ့်မယ်။

ဒီတော့ဝေး, Walmart တရုတ်စနစ်ကိုခြေရာခံမညျဖွစျကွောငျး 23 ထုတ်ကုန်လိုင်းများထင်ရှားကျော် 10 ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကိုဖုံးအုပ်ထား, နောက်ထပ်ထည့်သွင်းမှုအတွက်အခြား 100 ဦးထုတ်ကုန်ဖြန့်ချိရန်စီစဉ်လျက်ရှိသည်။ အထူးသ, ကုမ္ပဏီခြေရာခံရောင်းအား volume ထဲမှာသိသိသာသာဖြစ်လိမ့်မည်ဟုခန့်မှန်းထားသည်။ တရားဝင်ကြေညာချက်ဖတ်:

"ဒါဟာ Walmart တရုတ်နိုင်ငံ၏ traceability system ကို traceable ပင်လယ်စာ 12.5% ​​များအတွက်အကောင့်လိမ့်မည်, traceable ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုပ်ပိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စုစုပေါင်းရောင်းအား၏ 40% သည်အကောင့်လိမ့်မည်, ထုပ်ပိုးလတ်ဆတ်သောအသားများစုစုပေါင်းရောင်းအား၏ 50% သည် traceable လတ်ဆတ်သောအသားအကောင့်ကိုမြင်ရလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ရသည် "2020 ခုနှစ်တွင်၏အဆုံးအားဖြင့်ပင်လယ်စာ၏စုစုပေါင်းရောင်းအား၏

အိမ်နီးချင်းဗီယက်နမ်၌, TE-စားနပ်ရိက္ခာမကြာသေးမီကနှစ်စဉ်ဝင်ငွေ $ 2.2 ဘီလီယံခန့်နှင့်တကွ, Vinamilk မှာအရှေ့တောင်အာရှတွင်အကြီးဆုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းကုမ္ပဏီတဦးတည်း blockchain-based traceability အကောင်အထည်ဖော်လျက်ရှိသည်။ အတူတူသူတို့ Vinamilk အော်ဂဲနစ်ရွှေကိုခေါ်အသစ်တစ်ခုကိုမွေးကင်းစကလေးဖော်မြူလာထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကိုခြေရာခံပါလိမ့်မယ်။

အခွားသောဖြေရှင်းနည်းများအစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအပေါ်အာရုံစိုက်

တချို့ကနည်းပညာကုမ္ပဏီများကအစားထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်စီမံခန့်ခွဲမှုဖွင့် setting ကြီးမားသောလက်လီအရောင်းဆိုင်အပြစ်တရား forgoing အထူးသဖြင့်အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးများ၏အခြေအနေတွင် blockchain လျှောက်ထားခဲ့ကြသည်။ Laatu ခြောက်သွေ့ကုန်ပစ္စည်းများအတွက်ပိုးမွှားညစ်ညမ်းမှုလျှော့ချဖို့ရည်မှန်းတဲ့ tool တစ်ခုနှင့် Tubex Pro ကို, ထုတ်လုပ်မှု၏တစ်ဦးစဉ်ဆက်မပြတ်စီးဆင်းမှုကိုထုတ်လုပ် Self-အကောင်းမြင်ပြီးစကေးစနစ်က: ထို့ကြောင့်ဧပြီလ, ဆှစျအစားအစာနည်းပညာကုမ္ပဏီကြီးBühlerနှစ်ခု "blockchain-အဆင်သင့်" ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက် ဒေတာ။ နှစ်ဦးစလုံးဖြေရှင်းချက်မိုက်ခရိုဆော့ဖ် Azure မိုဃ်းတိမ်ကို platform ပေါ်တွင်တည်ခင်းဧည်အဆိုပါBühler Insights အရာများ၏အင်တာနက်ကို (IoT) ဝန်ဆောင်မှုနဲ့ချိတ်ဆက်နေကြသည်။

Bühler၏အဆိုအရ၎င်းတို့၏ Laatu ထုတ်ကုန်နိမ့်စွမ်းအင်ကိုအီလက်ထရွန်မှခြောက်သွေ့သောအစားအစာများကိုဖော်ထုတ်နေဖြင့်အစားအစာများ၏အရည်အသွေးအာဟာရတန်ဖိုးကိုထိန်းသိမ်းနေချိန်မှာ salmonella ၏ 99,999% ကျော်ဖကျြဆီးနိုငျဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသတင်းထုတ်ပြန်ချက်ပြည်နယ်များအဖြစ် "blockchain ဖို့အလားအလာ link ကိုအတူက (Laatu) အစားအစာထုတ်လုပ်သူများနှင့်ထောက်ပံ့ရေး-ကွင်းဆက်အားလုံးကိုကစားသမားများအတွက်တိကျမှုနှင့်လုံခြုံစာရင်းစစ်လမ်းကြောင်းပေးနိုင်စွမ်းသည်။ " ထို့ပြင်ဇွန်လ, တစ်ဦးအကျိုးအမြတ်မယူ blockchain အဖှဲ့အစညျးမှာ Iota ဖောင်ဒေးရှင်းမှ blockchain နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာတာမျိုးကိုခြေရာခံဖို့ဒစ်ဂျစ်တယ်အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုစီမံခန့်ခွဲမှုကုမ္ပဏီတခု Primority အတူတက်ပူးပေါင်း။

Related: Blockchain နှင့်အတူခြေရာခံ 10 အရာ

Iota ကြေညာချက်ထဲမှာသတ်မှတ်ထားသောထားပါတယ်သကဲ့သို့, ပူးပေါင်း. ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် 220 လူဦးရေသန်းပစ်မှတ်ထား, အလားအလာဆိုးဝါးအစားအစာတာမျိုးတွေနဲ့ဆက်စပ်အန္တရာယ်များကိုလျှော့ချရန်ရည်ရွယ်သည်။ အထူးသကအကျိုးအမြတ်မယူထီက "တစ်ဦးတာမျိုး၏သေးငယ်တဲ့သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းပြီးတော့အခမဲ့တာမျိုးဖြစ်လို့ယူဆတယ်ခဲ့သောအစားအစာထဲမှာပေါ်လာနိုင်ပါတယ်" အဲဒီစဉ်းစားတာမျိုးများအတွက်အစားအစာများ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကိုစစ်ဆေးစားသုံးသူကို enable မယ်လို့ application တစ်ခုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်လည်းပါဝင်သည် က။

ဒီ application သတင်းများအရစားသုံးသူ app ကိုအပေါ်တစ်ဦးဘားကုဒ်ကိုစကင်ဖတ်ဖို့အားဖြင့်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေအကြောင်းအသေးစိတ်များစွာဝင်ရောက်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ shared သတင်းအချက်အလက်ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းနှင့်သူတို့၏ပေးသွင်း၏ခြေရာခံအဖြစ်စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏သုံးသပ်ချက်တစ်ခုပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။ Iota ကြေညာချက်ထဲမှာအလေးပေးအဖြစ်, စားသုံးသူဒေတာရယူနိုင်ပါလိမ့်မည် "ဆိုပုဂ္ဂိုလ်ရေး, အထိခိုက်မခံသတင်းအချက်အလက်မျှဝေခြင်းမရှိဘဲ, နှင့်မည်သည့် cryptocurrency ပိုင်ဆိုင်ခြင်းမရှိဘဲ။ "

လမ်းအလားအလာအတားအဆီး: ဒေတာ-related ကိစ္စရပ်များနှင့်အပြန်အလှန် အသုံးပြု. မရပါပြဿနာများ

သို့သော်အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွင်း blockchain မွေးစား၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်န့်အသတ်ရှိပါတယ် – အနည်းဆုံးအားယခုသည်။ ပထမဦးစွာပေးသွင်းပိုင်းတွင် blockchain ထဲသို့မဝင်ရသောဒေတာကိုပထမဦးဆုံးဌာန၌ယုံကြည်စိတ်ချရသောကြောင်းအာမခံချက်မရှိပါ – ထိုနည်းပညာထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်အတွက်နောက်ပိုင်းမှာအဆင့်မှာလက်ကမြင်းခြင်းနှင့်မမှန်မကန်ပြုလုပ်မှုများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အခွင့်ပြုထားပေမယ့်။ တစ်ဦးပေးသွင်းရောင်းချသူမှဖြန့်ချိသည့်အခါ၎င်း၏အစားအစာမှန်ကန်စွာစွပ်စွဲကြောင်းသေချာနေတဲ့ယုံကြည်စိတ်ချရသော In-အိမ်သူအိမ်သားမှုစနစ်ရှိပါတယ်လျှင်ထို့ကြောင့်တစ် blockchain ဒီဒေတာကိုမပြောင်းလဲနိုင်သောအရာများဖြစ်နေဆဲသေချာနိုင်ပါတယ်။

သို့သော်တစ်ဦးဖမ်း, Keog ထောက်ပြအဖြစ် "အရာအစားအစာကိုချည်နှောင်မှားသွားနှင့်စံချိန်တင်ပြင်ပေးရန်လိုအပ်ကြောင်းကာအဖြစ်မှန်ဖြစ်ပါသည်ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်တန်ဖိုးနှင့် '' mutable '' Blockchains များအတွက်လိုအပ်ချက်အပေါ်ပိုပြီးသုတေသနနှင့်ဆွေးနွေးမှုလိုအပ်ပါတယ်။ " ထို့ပြင်လည်းမရှိ အများဆုံးကိစ္စများတွင်, ဒေတာရယူနှင့်ပေးသွင်းသူများအသုံးပြုသောအမျိုးမျိုးသော Setup များစွာသောကြောင့်ဖျက်ပစ်ဖို့ခက်ခဲသည်, Ripe.io. ၏ Gabor ပြောပါတယ် သူမသည် Cointelegraph ပြောသည်:

ကျနော်တို့ Citrus, ကုန်စည်, ထုတ်လုပ်ရန်, အသား, နို့ထွက်အစာအဟာရဒေသများရှိတောင်သူလယ်သမားနှင့်အတူစေ့စပ်ခဲ့ကြသည့်အတိုင်း "တစ်မူလတန်းစိန်ခေါ်မှုအချက်အလက်များ၏လက်လှမ်းနှင့်ရရှိနိုင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ လယ်သမားအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများအတွက် data တွေကိုဖမ်းယူခြင်းနှင့်ဖမ်းယူခြင်းနှင့်ခွဲဝေမှုအဘို့ဤဒေတာကိုဖျက်ပစ်ဖို့နိုင်စွမ်းကျွန်တော်တို့ရဲ့မူလတန်းကျောင်းစိန်ခေါ်မှုဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ "

"အကောင်အထည်ဖော်မှု၏အဓိကစိန်ခေါ်မှုများနှင့်ဆက်စပ်သော blockchain ကြသည်မဟုတ်," TE-စားနပ်ရိက္ခာထံမှ Marton အရှင်အတည်ပြု။ "ဒါဟာတစ်ဘုံ misbelief ရဲ့ဗဟိုပုံစံအတွက်လယ်ယာ-to-စားပွဲပေါ်မှာ traceability ပြီးသားရှိပြီးသားနည်းလမ်းကိုဖြစ်တယ်, ကျနော်တို့ blockchain အခြေစိုက်ဖြေရှင်းနည်းများနှင့်အတူကအစားထိုးရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဖြစ်မှန်အစားအစာထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တစ်လျှောက်လုံး traceability အနည်းငယ်ဥပမာ မှလွဲ. သေး Non-တည်ရှိတာဖြစ်ပါတယ် "ထို့နောက်သူသည်တင်ပြသည်။ :

"ဒီအခက်ခဲဆုံးအတားအဆီးကွဲပြားခြားနားသောကုမ္ပဏီများမှ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကိုကနေဒေတာတွေကိုစုဆောင်းရာမှထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီကဆယ်စုနှစ်များတွင်ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကွဲပြားခြားနားသောဖော်ထုတ်ခြင်းနည်းစနစ်ကို အသုံးပြု. ကွဲပြားခြားနားသောနည်းပညာဆိုင်ရာင့်ကျက်မှုနှင့်အတူ, တခါတရံတွင်ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများမှကုမ္ပဏီများသည်ရာနှင့်ချီထည့်သွင်း, ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဖြစ်လာကြပါပြီ။ traceability ၏ကျောရိုးဖြစ်သော – – ဒေတာသမာဓိရှိ Keeping ဒေတာကိုဖမ်းယူဖို့ဘယ်လို, တက်ကြွစွာစုဆောင်းရန်အဘယ်အရာကိုဒေတာအပေါ်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန်ထိုသူအပေါင်းတို့သည်လိုအပ်တယ်, ဘယ်လိုစားသုံးသူကိုဖတ်ရှုနိုင်သည့်အဓိပ္ပာယ်ပြည့်ထုတ်ကုန်ဒေတာ, သို့သတင်းအချက်အလက်များ compile ဖို့ "။

အပြန်အလှန် အသုံးပြု. မရပါ Keog သည်နှင့်အညီ, အတူကိုင်တွယ်ရန်အရေးကြီးပါသည်ကြောင်းအခြားအတားဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းများအားဖြင့်နည်းပညာရဲ့မရောက်မီထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကိုဖြတ်ပြီး shared ဆက်သွယ်ရေးများအတွက် format ကိုဒေတာမှအပေါ်သို့မှီခိုခဲ့ကြရာ – – သို့သော် blockchain ဖြေရှင်းချက်တည်ဆဲ GS1 စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အတူလိုက်နာဖြစ်လာလျှင်ကအတားအဆီးကိုကျော်လွှားရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မယ်။ သူကဆက်ပြောသည်:

"ယင်းကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်းတစ် Blockchain မျိုးစုံနည်းပညာများ, ကိရိယာများနှင့်နည်းစနစ်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုပုံစံတစ်ခုရလဒ်ကိုအဖြစ်ရှုမြင်ထားရမည်နှင့်ဤအရပ်မှအပြန်အလှန် အသုံးပြု. မရပါအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ဖော်ထုတ်ခြင်းများအတွက် GS1 စံချိန်စံညွှန်းများ အသုံးပြု. Blockchain ဖြေရှင်းနည်းများ, ကုမ္ပဏီမှတ်ပုံတင်, တည်နေရာသတ်မှတ်ခြင်းများနှင့်အီလက်ထရောနစ်ကုန်ပစ္စည်း Code ကိုပြန်ကြားရေးစနစ် (Epic) လို့ခေါ်တဲ့ပူးတွဲ GS1 / က ISO အပြန်အလှန် အသုံးပြု. မရပါစံချိန်စံညွှန်းများကဒီအာကာသအတွင်း excel ပါလိမ့်မယ်။ "

ပညာရေးရဲ့အမြင်မှာတော့ blockchain တစ် traceability ဖြေရှင်းချက်မဟုတ်, တစ်ဦးယုံကြည်စိတ်ချဒေတာအရင်းအမြစ်အဖြစ် traceability ပလက်ဖောင်းကအသုံးပြုနိုင်မယ့်စံချိန်-ဂိုးသမား။ အကျိုးဆက်, အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွင်းထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်၏ပြည်နယ်အကြီးအကျယ်သည်ဤ blockchain ဖြေရှင်းချက်လျှောက်ထားကြသည်ကိုဘယ်လိုအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်:

"IBM ကစားနပ်ရိက္ခာ Trust မှကနေတစ်ခုတည်းပလက်ဖောင်းနှင့်အတူ Wal-Mart ရဲ့မဟာဗျူဟာတိုးတက်မှုနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအခက်အခဲနှစ်ဦးစလုံး၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ( … ) ငါစံချိန်စံညွှန်းများ-based ပလက်ဖောင်း enabled ပြီးတော့ချောမွေ့စွာ Blockchain ဖြေရှင်းချက်ချိတ်ဆက်နိုင်ဖြစ်ခြင်းများစွာနဲ့ရှယ်ယာစံချိန်စံညွှန်းများ-based ဒေတာ (GS1) ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်သူကိုပေးသွင်းသူတို့ရဲ့ရာပေါင်းများစွာ Wal-Mart တစ် Blockchain ပေးကြည့်ဖို့ပိုမိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မယ် ။ တစ်ဦးရောင်းချသူသော့ခတ်-in ကိုထားရှိခြင်းဖြစ်ပေါ်နေသော Blockchain ကမ်ဘာပျေါတှငျအပြန်အလှန်အားဖြစ်၏။ "

"အစာထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တစ်လျှောက်လုံး traceability အနိုင်နိုင်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်တည်ရှိသည့်အတိုင်း blockchain ကြောင့်များအတွက်က de facto စံနည်းပညာဖြစ်လာမယ့်အကောင်းအခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်" ဟုအရှင်သဘောတူညီခဲ့သည်။ "ဒါပေမယ့်ကမ္ဘာ့စီးပွားရေးဖြေရှင်းချက်များကိုအခြားစံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ခြင်းနှင့်ဖြစ်ရပ်ဖွဲ့စည်းပုံမှာများအတွက် GS1 စံချိန်စံညွှန်းများကဲ့သို့အဖြစ်ကောင်းစွာအသုံးချခံရဖို့ရှိသည်။ "

ပိုပြီးလက်လီအရောင်းဆိုင်များနှင့်ပေးသွင်း blockchain ကုမ္ပဏီများနှင့်တပ်ဖွဲ့များပူးပေါင်းနေကြတယ်အဖြစ်ထို့ကြောင့်ယင်းနည်းပညာကိုချမှတ်၏စိတ်ကူးအစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွင်းပိုပြီး tenable အဖြစ်ကိုရိပ်မိသည်။ ပညာရှင်တွေရဲ့အလေးပေးခဲ့ကြသကဲ့သို့, လယ်ကွင်းအတွင်း blockchain ကလေးမွေးစားခြင်းပထမဦးဆုံးဌာန၌သင့်လျော်သောဒေတာများခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းမရှိခြင်းအဖြစ်နည်းပညာထွက်ရှာဖွေအကြောင်းကိုဤမျှလောက်ဘူး။ အရှင် Cointelegraph ပြောသည်:

"ကျနော်တို့အစဉ်အဆက် blockchain သုံးစွဲဖို့ငြင်းဆန်ခဲ့သည်ပေးသောမည်သည့်အစားအစာကိုကုမ္ပဏီတွေ့ဆုံခဲ့ကြပြီမဟုတ်။ ဖြေရှင်းချက်ပေးသူပညာရေးကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးထဲမှာထည့်သွင်းရန်ရှိသည်ဖြစ်သော်လည်း, အစားအစာကုမ္ပဏီများသည် blockchain သုံးပြီး၏စိတ်ကူးမှပွင့်လင်းကြသည်။ ဆက်ဆက် blockchain န်းကျင်မီဒီယာဖောင်းပွဒီအားထုတ်မှုကူညီပေးသည်, ဒါပေမယ့်အကောင်အထည်ဖော်မှုစိန်ခေါ်မှုများ၏ 90% နှင့်ဆက်စပ်သောသူတွေကို blockchain ကြသည်မဟုတ်။ "